魚介・肉(加工品含む)

2008年7月20日
骨抜きさばのみぞれ煮(60g×4)は、骨抜きなのに骨が1本残っていたが、どうやって骨を抜いているのか?
身の中に潜っている骨を手で探りながら1本1本抜き取っています。身を崩さないように探すために100%抜き取ることができず見逃してしまうことがあります。大変申し訳ございません。