冷蔵・冷凍品

2005年11月 2日
カップ納豆をよく食べますが中味が少ないです。容器に余裕があるので、もっとたくさん入れてもらいたいのですが。
カップ納豆は、納豆ができ上がってからカップに詰めているのではなく、大豆をカップに入れてから納豆菌を入れて発酵させています。カップ入れる大豆の量は、発酵しやすい量にしてあるために容器に余裕があるようにしてあります。そのため、大豆を余裕がなくなるまで入れることはできません。