冷蔵・冷凍品

2016年5月 6日

豆腐が余りました。冷凍保存してもいいのでしょうか。

豆腐を冷凍すると、全く別の食感になります。

豆腐を冷凍して解凍すると高野豆腐のようにスポンジ状になり、豆腐の食感が失われてしまいます。
冷蔵保存の上、消費期限内にお召し上がりください。

160425作成