ピリ辛だし枝豆(mio8月号より)

2019年7月29日

おなじみの枝豆にひと技プラス

材料(2人分)
  • 枝豆
    200g
  • だしつゆ四季の味(4倍濃縮)
    50ml
  • 赤唐辛子
    1本
  • にんにく
    1片
作り方
  1. 枝豆をゆでて、ざるに上げます。
  2. 赤唐辛子の種を除き、はさみで輪切りにします。にんにくは薄切りにします。
  3. だしつゆと(1)と(2)をジップ付きポリ袋に入れて1時間以上おきます(ひと晩以上おくと味がなじみます)。

(mio8月号より)

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