参加と交流のひろば 参加と交流レポート:商品・食育・産地体験

【しずおか】コープで体験・学ぶ会「渡辺農園の長ねぎ収穫体験」を開催しました

2016年2月 9日

富士宮市でコープで体験・学ぶ会「渡辺農園の長ねぎ収穫体験」を行いました。
「長ねぎ収穫体験」は初めての取り組みです。

生産者の渡辺さん、今年から導入した「長ねぎ収穫マシン」に乗って登場!
ふだんの収穫作業の様子を紹介していただきました。

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親子で協力して収穫体験♪
「なが~く埋まっているから、なかなか抜けないよぉ~:((´゙゚'ω゚')): パパ、手伝って!!」

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とれたてを、おそるおそるガブリ (´~`)もぐもぐ
「あま~い!!」「・・・ん?だんだん辛くなってきた (*_*)」

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収穫体験後は、渡辺さんのご自宅兼作業場では長ねぎのタネ、肥料など詳しく教えてくださいました。
また、植え付けの道具を見せてくださいました。

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そして、試食♪ねぎを使ったレシピをいろいろ紹介いただきました。
長ねぎをそのまま1本入れた「豚汁」あま~くとろける長ねぎは美味♥
ねぎたっぷり!ご存知!「富士宮やきそば」・・・すみません、箸がとまりません(笑)
絶品!「長ネギの豚肉巻き」香ばしいお肉ととろける長ねぎはいくつでも食べられるおいしさ♥

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きのうまで降っていた雨が上がり、キリリとした澄み切った空気と冬の空に、大きなねぎが畑一面に映えていました。
厚着をして参加したみなさん、収穫体験と渡辺さんの長ねぎへの情熱に触れて心もあったまり、さわやかな笑顔でいっぱいの“コープで体験・学ぶ会”でした。
「渡辺農園の長ねぎ」は東部地区の店舗を中心に取り扱っています。ぜひご賞味ください♪

 

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【寄せられた感想】
・長ねぎの作り方知らなくて、渡辺さんの説明で「よし、やろう」と感じました。
・本当によい交流ができ、知らない地域の方とも話せ楽しかった。
・説明されている(生産者・渡辺さんの)姿から、長ねぎづくりを心から楽しんでいらっしゃるように見受けられ、素晴らしいと感じました。これからも、美味しいねぎづくり、がんばってください。

 

(レポート:河合組合員活動委員)

 

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