参加と交流のひろば 参加と交流レポート:商品・食育・産地体験

【かながわ】ヤマのがっこうin秦野 大豆栽培と味噌づくりクラス 第2回開催!

2015年9月25日

日時:2015年9月6日(日)
場所:秦野市菩提の大豆畑
参加者:15名(大人9名、子ども6名 4家族)
協力:表丹沢菩提里山づくりの会

第2回目となった「大豆栽培と味噌づくり」は草取りと味噌玉作りをしました。大豆の生育状況を確認し、試食の準備と実食、お子様は虫取りも楽しみました。

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【参加者の声】
・苗の生育状況は良く前回よりも生長していることに驚きを感じた。

・毎回大豆にまつわる食品を試食させていただき新しい発見もあり楽しんでいます。