参加と交流のひろば 参加と交流レポート:商品・食育・産地体験

【かながわ】ヤマのがっこうin秦野「ラーメン打ち体験」

2014年9月22日

日 時:2014 年9 月13 日(土)
場 所:秦野市表丹沢野外活動センター
参加者:51名(大人31 名、子ども20名)
協 力:表丹沢菩提里山づくりの会

ヤマのがっこうin 秦野のスポット企画「ラーメン打ち体験」に、20 名のお子さんを含む17 家族が参加されました。
菩提里山づくりの会が育て、収穫した「ユメシホウ」という小麦を使ってのラーメン打ち。材料を袋に入れてよく揉んだ後は、製麺機にかけてラーメンの出来上がり。さっそくゆでて試食をしました。
小学生の男の子がひとり、麺を手で伸ばして包丁で切って楽しんでいたのが印象的でした。


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おいしそうなラーメンの出来上がり