参加と交流のひろば 参加と交流レポート:商品・食育・産地体験

【かながわ】ヤマのがっこう 春夏野菜クラス第4回を開催しました

2014年7月30日

日 時:2014 年7 月26 日(土)
場 所:菩提上会館 付近の畑
参加者:43名(大人27 名、子ども16名)
協 力:表丹沢菩提里山づくりの会
第4回はトマトとナスの収穫と草取りをしました。大変暑い中、小さなお子さんを含め、皆、頑張って
たくさん収穫しました。主催者のお話では、若いファミリーが多いのですが、農への関心と食への関心
が高く、毎回学ぶことがあり、楽しく過ごしているとのことでした。

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〇〇参加者の声より〇〇
気温が高い中での作業でしたが、楽しく気持ちよく作業できました。収穫物は今までで一番多く、特に
ナスの多さに驚きました。試食もナスを材料としたものでおいしく、ぜひ自宅でも作ってみたいと思い
ました。主催者の方々がお茶やスイカを用意してくださり、ご配慮に感謝します。


試食のナスのトルコ風フライと焼きナスのタイ風サラダ

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