コープのとりくみ
組合員活動サポーター主催「冬野菜を使った親子料理教室」報告
2010年12月27日
12月11日（土）甲府市南部市民センター調理室で冬の野菜を使った親子料理教室が行なわれ10名が参加し、料理を通して参加交流をしました。
冬の野菜を使った、親子料理教室のもよう。
白菜・レンコン・カボチャ・さつまいもを使って、お料理をしました。
【メニュー】
- 豚肉と白菜の生姜煮
- チキンハム
- れんこんのきんぴら
- かぼちゃのババロア
- 大学いも
白菜と豚肉をミルフィーユのように…
簡単そうなんだけど、むずかしいよ～
かぼちゃをつぶしてババロアづくり
ちから仕事です！！
完成しました～
≪参加者感想≫
- 家庭では、子どもに料理を手伝ってもらう機会も少ない。
- 今日はとても良いきっかけとなった。電子レンジの活用術がとても勉強になった。
- 料理が手早くおいしくできて良かった。
- この時期に冬野菜を多くもらうが、よく余ってしまうので、今日のレシピを参考にしたい。
- 生協の企画はとても参加しやすい。子どもと一緒に参加できる企画はとても楽しい。
