コープのとりくみ

食について考える 「食の安全・安心」

もっと知りたい遺伝子組換え農産物のこと(コープしずおか)

2010年12月14日

12月13日(月)コープしずおか本部会議室において、遺伝子組換え農産物に関する小規模コミュニケーション「もっと知りたい遺伝子組換え農産物のこと」を開催しました。

「遺伝子組換え農産物」について語る農水省の小松さん

「遺伝子組換え農産物」について語る農水省の小松さん

ブロッコリーをすり潰してDNAを抽出(社)農林水産先端技術産業振興センター(略称「STAFF」)さんと連携し、DNA(遺伝子)の抽出実験の後、農林水産省農林水産技術会議事務局の小松晃氏より、遺伝子組換え農産物についての情報提供が行われ、その内容について参加者で意見交換をしました。
 
意見交換では、「『遺伝子組換えでない』の基準についてなぜ5%以内なのか」「遺伝子組換えの表示について日本も外国も同じ基準・見解なのか」「タンパク質の分解のしくみやアレルギーの要因となる受容体について詳しく知りたい」など活発な話し合いがされました。

ブロッコリーのDNAが出てきました~


この記事に関するお問い合わせは組合員活動部まで 0120-71-8107

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