コープのとりくみ

「清沢塾」では、静岡大学元副学長の中井弘和氏が中心となり、清沢地区にある荒地になっていた棚田を約１０年前に復元しました。

現在では学生や地元の皆さん一般会員など多くの皆さんによって支えられ、自然農法で自然豊かな棚田を守りながらお米を作っています。

さあ！稲刈りやるぞぉ！

朝から、嵐のような雨と風・・・。体験内容の大幅変更を余儀なくされ、稲刈りは無理だと参加者だれもが思っていました。ところが清沢塾に到着したら、雨はすっかり上がり午後にはお日様もさし、稲刈りや足踏み式の脱穀などを体験することができました。 足踏み式の脱穀機です。

 

清沢塾の皆さんと囲炉裏を囲んでの交流を楽しみました。ぜひ来年は、草刈りなどもお手伝いできたらいいですね。

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