2012年7月23日
7月11日(水)長井水産(株)(横須賀市)見学と、料理講習が開催されました。
工場見学の様子
参加者の声
【産地見学について】
?はじめての工場見学でしたが、案内説明すべて楽しくわかりやすくよかった。
?漁港と直結した工場に入った原料の魚があっと言う間に冷凍の製品になるのを見せて頂き、温度管理、衛生管理が徹底しているのがよくわかり、ますます、製品が好きになりました。
【料理講習について】
?目先のかわった洋風にいわしを使うのが良かったです。
?自分でも作るのですが、今日の料理講習会の方が大変おいしく、今後参考に作っていきたいと思います。
お問い合わせ:
ユーコープ事業連合 安全政策推進部(担当/細田)
フリーダイヤル 0120‐553‐379 (月~金9時30分~17時)