コープのとりくみ

ハナマルキみそ作り体験

日　　時：２０１１年３月２９日（木）
場　　所：ハナマルキ（株）伊那工場
参加者：３６名

 

 

工場では、みその特長や歴史、種類などを学習した後、製造工程を画像などを用いて説明を受けました。

衛生面の配慮が良くわかるきれいな工場で、製造工程を見学しながら説明を受けました。
みそ作り体験では、ハナマルキ㈱の方々の丁寧な指導のもと、親子で作業し、貴重な体験が出来ました。

参加者の声
☆みそ作り楽しかったです。工場の中が発酵のとてもよい香りがしていたことが印象的でした。
☆今回初めて味噌作り体験をしました。とても貴重な体験ができて良かった。
☆とってもたいへんでした。だけど楽しかったです。（お子さん自筆）

 

 

 

 

お問い合わせ：
ユーコープ事業連合　安全政策推進部　
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ ０１２０‐５５３‐３７９ （月～金９時３０分～１７時）