コープのとりくみ

原料茶葉の生産者であり、お茶の作り手である足柄茶のみなさまのご協力で、お茶摘みを始めたくさんの貴重な体験をし、お茶の生産からおいしいお茶の煎れ方まで産地・生産者ならではのお話を聞くことができました！

プログラム ◆一番茶摘みと生産者のお話 ◆手揉み茶作り体験 ◆玄米茶・ほうじ茶・番茶の飲み比べ体験 ◆ホットプレートでほうじ茶作り体験 ◆手作りほうじ茶の品評会 ◆お茶のてんぷら試食 教わりながら手もみ茶作り！手間がかかる大変な作業です。

茶畑でレクチャーしてくださる遠藤専務

茶畑で お茶つみ体験！

手もみ茶作り

親子でほうじ茶作りに挑戦！品評会も実施しました！

摘んだばかりのお茶をてんぷらでいただきました！

お問い合わせ：
コープかながわ組合員活動部
TEL ０４５‐４７１‐５６１５ （月～土９時３０分～１７時）