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アイスミルクとラクトアイスの違いは何ですか?
同じアイスクリームのように見えても、乳成分の量によってアイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイスの3つに種類分けされます。
乳脂肪3%未満の物は、上記のアイスクリーム類ではなく、氷菓として規定されています。
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