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ユーコープでは組合員の声をよりよい商品づくりに反映させています。商品の味や嗜好、使い勝手などについてアンケート・グループインタビューなどで意見を伺い、次期開発・改善の商品に生かしています。
【茶美豚で作った酢豚の素】組合員モニターが参加した商品開発ストーリー
2014年7月28日、ユーコープはおうちＣＯ-ＯＰのオリジナル商品「茶美豚で作った酢豚の素」をリニューアルして、発売しました。
組合員のみなさんにおいしいと高く評価されているコープの産地指定豚肉「茶美豚」。この茶美豚を使った「酢豚の素」をリニューアルするため、おうちＣＯ-ＯＰご利用の組合員の皆さんに、ご自宅での調理と試食をお願
いしました。商品は茶美豚を揚げ、酢豚用のタレとセットにしたもの。お肉をお好みの野菜と炒め、タレをからめるだけでおいしい酢豚が出来上がります。
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