機関誌mio 2018年7月号 ｜ 生活協同組合ユーコープ

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それぞれ作って重ねるだけ！子どもはグラタンが大好き！ 家でも挑戦したいです！レモン風味でバージョンアップレモンコーンクリームグラタンA油A6茶美豚豚挽肉（バラ凍結）宅毎週店大・中・小 ※一部店舗ではお取り扱い　がありません。茶美豚豚バラうすぎり宅毎週店大・中・小 難易度★★★作ったレポート難易度★★★July 2018150g150g10g20g10g薄力粉卵かつおだしの素水コレ使いましたカロリー（1人分）369kcal塩分1.2gカロリー（1人分）1,050kcal塩分4.7g作り方❶マカロニは塩を加えた湯でやわらかくゆでる。玉ねぎは薄切りに、材料（4人分）豚挽肉マカロニ玉ねぎしめじコーンクリーム塩300g40g　1/4個1/2パック1缶（180g）適量ホワイトソース白ワインとろけるチーズパン粉レモン（皮のみ）しめじはほぐし、レモンの皮は黄色い部分だけすりおろしておく。❷フライパンにホワイトソースを入れ、白ワインを加えて温める。火を止めてレモンの皮の半量を加え、ゆでたマカロニをあえる。❸油（材料外）を熱したフライパンで豚挽肉・玉ねぎ・しめじを炒め、コーンクリームを加えて塩で調味する。❹器に❸・❷・チーズ・パン粉の順に重ね、オーブントースターで焼き色を付ける（500Wで約2分）。仕上げに残りのレモンの皮をふりかける。菱沼 貴行７歳の女の子と４歳と0歳の男の子のパパ。子どもと一緒にキッチンに立つことも。１缶（285g）大さじ２１5g5g１個材料（2人分）豚バラうすぎりキャベツ天かす紅しょうが干しえび作り方❶ボウルに　 の材料を入れて混ぜる。❷❶に千切りにしたキャベツ・天かす・紅しょうが・干しえ茶美豚の豚バラ肉がたっぷり入っていて、ボリュームがありおいしかったです。うまくできるか心配でしたが、のせるだけで完成し、見栄えも良かったです！（菱沼）コレ使いましたびを加えてさっくりと混ぜる。❸油を熱したフライパンに豚バラ肉を敷き詰め、❷のたねを流し加える。ふたをして蒸し焼きにして途中で返し、再びふたをして中まで火を通して取り出す。❹皿に焼きそば・目玉焼き・❸の順に重ね、ソース・マヨネーズ・かつお節で仕上げる。100g２個小さじ1200mℓ適量大さじ４大さじ２適量１食分２枚※焼きそばと目玉焼きは事前に作っておく。ソースマヨネーズかつお節焼きそば※目玉焼き※広島風お好み焼き