機関誌mio 2016年10月号
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押麦にも「うるち」「もち」があるようなのですが、CO・OP押麦はもちですか?CO・OP押麦は「うるち」です。お米と同様、大麦にも「うるち種」と「もち種」があります。食物繊維だけみると「もち」の方がより豊富に含まれています。ただし「うるち」の押麦も栄養価の高い食材です。食感の違いなどもありますので、お好みで召し上がってください。QA声みんなの  で変わったね!上からも横からも見えるよう「要冷凍」の表示を追加しました。組合員の声をもとに改善した商品サービスの一部をご紹介します。Q&Aワインを開けたときに残るキャップの下の部分がなかなか取り除けないので資源回収に出せず困っています。付けたままでもリサイクルされます。Q小さいカタログがこぼれ落ちないためです。おうちCO-OPのカタログ類は個人別に封入しています。カタログのサイズはさまざまなので、小さいカタログがこぼれ落ちないように現在の形となっています。AおうちCO-OPの商品の配達・交換・返品・ご利用の休止・住所変更などおうちCO-OPサービスセンター   0120-581-111 【月~金】9時~20時 【土】9時~17時もしもしコープ  0120-473-002 【月~金】9時30分~17時ご意見・ご質問はご利用の店舗や配送の担当者、または右記にお気軽にお寄せください。声「フローズンヨーグルト」って冷凍品なの?てっきり普通のヨーグルトだと思いました。商品が届いたとき一番目につく場所である天面に「要冷凍」の表示を追加しました。はがれにくい衣に変更しました。声「ほたて風味の磯辺揚げ」を調理すると衣がはがれてしまいます。衣の素材を変えてはがれにくくしました。また、加熱ムラがおこらないよう、レンジ加熱時間の表示を変更しました。ナスの色素「ナスニン」が安定するためです。ナスの色素はアントシアン系の「ナスニン」といいます。この色素は不安定なので、そのまま漬けると乳酸発酵の“酸”によって褐色に変色します。色落ち防止として塩とミョウバンをナスにすり込み、鉄玉子や古クギなどと一緒に漬けます。QAナスを漬けるときに塩とミョウバンや鉄分を使うとナスの色がよくなるのはどういう理由ですか?宅配用のカタログが入っている袋は真ん中で閉じてありますが、なぜこの形なのですか?QCO・OP押麦800g宅10月3週店大・中・小ガラスびんのリサイクルは割ってから溶かされるため、スクリューキャップ下部を外すのが困難な場合は付けたままでもリサイクルされます。お住まいの地域でのリサイクルルールをご確認ください。Aユーコープ・フジクレール甲州シュール・リー2015720mℓ宅11月1週本体1,590円(参考税込1,717円)店大・中・小(9/28から発売)宅11月1週店大・中CO・OPほたて風味の磯辺揚げ100g(6個入り)CO・OPフローズンヨーグルト宅10月2週・11月2週店大・中※宅配では6個入り、店舗では3個入りを扱っていますはみだしコラムリフォーム中の住宅を見た5歳の孫娘と母親の会話。「工事の間、家の人はどこに住んでいるの?」「ホテルかな?ホテルって分かる?」「あ、知ってるよ。ホテルでしょ、おしりがピカピカ光るやつ!」(神奈川県厚木市 服部深雪さん 60代)9October 2016

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