プレスリリース

今秋、ユーコープセレクション第5弾、順次登場です!

2016年9月26日

産地・製法・おいしさ。組合員もいろいろな形で参加して...
ユーコープ生まれのこだわり満載商品がますます充実

今秋、ユーコープセレクション第5弾、順次登場です!

人と人をつなぎ、生きるを支える

160926usmaru.gif  ユーコープはユーコープセレクションの第5弾商品として、9月以後12月にかけて順次、 以下の商品の発売を予定しています。
  発売間近の新商品をいくつかご紹介します。

■9月から10月初旬発売の商品

カテゴリー

商品名

発売日

精肉

はこだて大沼牛で作ったサイコロステーキ(新規)

宅配9月26日

鮮魚

宮城県産活〆銀鮭で作ったスモークサーモン(新規)

宅配9月26日

デイリー

CO・OP北海道の黄王かぼちゃ(変更)

宅配9月26日・店舗9月28日

デイリー

CO・OP味菜卵と国産具材の茶碗蒸し(新規)

宅配10月3日・店舗10月1日

常温品

ユーコープ・サンパウロコーヒーフーズ

深い味わいのスペシャルブレンド(レギュラーコーヒー)(新規)

店舗9月7日

常温品

ユーコープ・サンパウロコーヒーフーズ

フルーティーな香りのマイルドブレンド(レギュラーコーヒー)(新規)

店舗9月7日

ユーコープ・フジクレール 甲州シュール・リー(山梨県産ワイン・白 )(新規)

宅配9月26日・店舗9月28日

常温品

CO・OP美味しく白だし(新規)

宅配9月26日・店舗9月28日

常温品

CO・OP旬に搾った信州のトマトジュース(食塩無添加)(変更)

宅配9月26日・店舗9月28日

■10月末から12月に発売予定の商品

カテゴリー

商品名

発売日

デイリー

ユーコープ・タカキベーカリー味わいのある5種の穀物ロール(冷凍)(新規)

宅配10月31日

デイリー

CO・OPいろいろ使える味菜卵の温たま(新規)

宅配10月31日・店舗11月5日

デイリー

ユーコープ・よつ葉乳業 生産者限定北海道十勝で作ったカマンベールチーズ(新規)

宅配12月5日・店舗11月30日

デイリー

ユーコープ・秋本食品 旬にこだわった白菜漬(新規)

宅配12月5日・店舗11月30日

デイリー

CO・OPコープの産直野菜 カットほうれん草(冷凍)(新規)

宅配12月5日・店舗12月7日

ユーコープ・フジクレール メルロー(山梨県産ワイン・赤 )(新規)

宅配10月31日・店舗11月2日

常温品

CO・OP北海道産小麦使用釜揚げ太うどん(変更)

宅配10月31日・店舗11月2日

常温品

ユーコープ・アッシュ 

カカオ香るベルギー産チョコチップ ビター&ミルク (新規)

宅配10月31日・店舗11月2日

常温品

ユーコープ・正栄 九州の産直農園で採れたみかん蜂蜜(新規)

宅配10月31日

常温品

CO・OP特別栽培米秋田大潟村あきたこまち 普通精米・無洗米・玄米(変更)

宅配11月14日・店舗玄米のみ11月2日

ユーコープセレクションとは

2014年11月にデビューした、ユーコープ独自の商品シリーズです。 日本生協連と共同開発したコープ商品やユーコープの産直・産地指定の生鮮品、 ユーコープがメーカーとコラボレーション開発など多彩なラインナップです。

    ■原料・製法にこだわりました      ■おいしさを追求しました
    ■組合員が参加、育てています     ■ユーコープ生まれです




■9月26日発売の新規商品よりご紹介します


 

160926sirodasi.gif組合員の意見をもとに、 だし配合率を高めた
CO・OP美味しく白だし
500ml 本体価格299円(参考税込322円)

<商品特徴>
■神奈川・静岡・山梨県で、のべ48人の組合員に2度にわたりグループインタビューを実施。要望の多かった内容に沿い、全面的に配合を見直しました。
■だしは従来商品の約1.4倍配合し、うま味のあるしっかりした"だし感"を追求。
■だし原料もしょうゆもすべて国産です。また化学調味料は使用せずに作りました。

<組合員による試食コメント>
*自然な風味でやさしい味。こだわっているのにお安く感じます。
*本当においしいと思いました。国産の原料にもこだわっているのもうれしいです。


詳しくはこちら



 

ぶどうの成長とワインの熟成を皆で見守り続けた
ユーコープ・フジクレール 甲州シュールリー(山梨県産ワイン・白)
720ml 本体価格1590円(参考税込1717円)

160926kousyu.gif<商品特徴>
■山梨県産の甲州ぶどうだけを使い、山梨県内で醸造しました。
■山梨県の組合員がぶどうの実の雨よけ作業や収穫を体験。ワインの熟成の様子を見学し味見するなど、生産プロセスに参加しました。
■発酵後に澱(おり)とともに熟成させるシュール・リー製法を採用、糖度の高い垣根栽培のぶどうも配合し、ワインの味に深みをプラスしました。

<組合員による試食コメント>
*県内に住んでいてもぶどうの栽培やワインの醸造について何も知らず勉強になりました。
*育てる人の苦労が分かりました。これからはワインひと口の重みが増します。


詳しくはこちら


 

コープの産地指定原料を使用。産地・生産者からトレースできる
宮城県産活〆銀鮭で作ったスモークサーモン
70g 本体価格399円(参考税込430円)

160926smoke.gif<商品特徴>
■水揚げしてすぐ活メ(血抜き)した銀鮭を使用しているから、生臭さが少なくしっとり。
■調味料は「CO・OP海からの塩」「砂糖」だけのシンプルでまろやかな味付けです。
■低温でじっくりくん煙し刺身のような「生食感」に仕上げています。
■味の良い商品でファンを広げ、宮城の産地の復興を応援し続けます。

<組合員による試食コメント>
*しっとりして食感がとてもいい。くせがなく塩味もまろやかで上質なおいしさ。
*香りが良くソフトで食べやすいです。色の鮮やかさで食欲をそそります。


詳しくはこちら


 

ユーコープセレクション商品の状況

ユーコープセレクション商品は、ユーコープが日本生協連と共同開発したコープ商品(42品)と、「まるごと産直」「グリーン・プログラム」の農産物、「コープの産地指定」の精肉・鮮魚、ユーコープがメーカーとコラボレーション開発した一部商品をあわせ、2016年12月末の段階で157品を予定しています。

いずれの商品も、味・品質ともに組合員から高い評価で、順調な利用状況です。また商品の開発や原料の栽培・収穫体験などに"組合員が参加する機会"も増やしています。
今回発売の商品も、おいしさと原料産地(産地指定原料や国産素材など)の両方にこだわり、先行試食会に参加した組合員から大変好評でした。

引き続き、組合員が商品について学び、その良さを周囲の組合員に広める「消費者参加型」の取り組みを進めてまいります。 今後も開発や既存品のリニューアルを進めながら、シリーズ商品を増やしていく予定です。

この件についてのお問い合わせは下記までお願いいたします。

生活協同組合ユーコープ 広報・コミュニケーション推進部 平岡(ひらおか)・鳩野(はとの)

TEL 045-305-6126

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