役立つ情報や、組合員の皆さんからいただいたアイデアをご紹介します。くらしのフムフム

あったかチゲ鍋(mio1月号より)

2017年12月18日

まろやかな辛みで、体ぽかぽか     
あったかチゲ鍋

【材料】4人分


茶美豚 豚バラ・・・400g
白菜・・・1/4個
大根・・・1/4本
長ねぎ・・・1本
もやし・えのきたけ・・・各1袋
ニラ・・・1/2束
バター・・・20g
キムチ・・・150g
鶏ガラスープの素・ごま油・・・各大さじ1
水・・・500nl

【作り方】


(1)野菜・豚肉を食べやすい大きさに切ります。
(2)鍋にバターを熱し、豚肉を炒めます。
(3)(2)にニラ以外の野菜とキムチ・鶏ガラスープの素・水を加えて全体に火が通るまで煮ます。
(4)(3)にニラ・ごま油を加えます。ニラに火が通ったらできあがり。

(mio2018年1月号より)

レシピをいろいろ、ご紹介しています。
下の検索窓に食材名を入れて探してみてくださいね!


サイトマップ

なるほどコープ辞典

知っているようで知らないコープの基礎知識をご紹介しています

ユーコープの本棚

ユーコープのガイドブックや資料、報告書、CMソングを掲載しています

機関誌mio

ユーコープの機関誌です。毎月1回発行

くらしのフムフム

くらしに役立つ情報やかんたんおいしいレシピなどをご紹介しています

このサイトについて