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白菜と鮭の炒め煮(mio11月号より)

2017年11月20日

材料は2つ、水いらず     
白菜と鮭の炒め煮

【材料】2人分


白菜・・・1/4カット(500g)
鮭缶・・・1缶(180g)
油・ぽん酢・・・各適量

【作り方】


(1)白菜は芯を斜めにスライスして、葉は幅5cmのざく切りにします。
(2)熱した鍋に油を引き、芯を先に入れて炒め、葉を加えてさらに炒めます。
(3)(2)に鮭缶を汁ごと加えて、ふたをして弱火で煮ます。ぽん酢を回しかけてできあがり。

(mio2017年11月号より)

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