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切り干してない大根(mio11月号より)

2017年10月30日

パクパクいけちゃう♪     
切り干してない大根

【材料】4人分


大根・・・1/2本
ごま油・七味唐辛子・・・各適量
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ3
顆粒だし・・・小さじ1

材料の大根は1本=1kgを目安にしています。

【作り方】


(1)大根を長さ3cmの細切りにします。
(2)フライパンにごま油を熱し、大根をしんなりするまで炒めて、めんつゆ・顆粒だしを加えます。
(3)水気がなくなるまで炒めたら、七味唐辛子をふります。

(mio2017年11月号より)

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