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あじと山芋の梅じそ巻(お買物めも10月3週より)

2017年10月 9日

    
あじと山芋の梅じそ巻

【材料】2人分


あじの三枚おろし・・・180g
大葉・・・5枚
長芋(拍子切り)・・・50g
梅(たたく)・・・50g
小麦粉・・・大さじ3
サラダ油・・・大さじ3
醤油・・・大さじ1

※お買物めもでは「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」を使いました。

【作り方】


(1)あじに大葉・梅・長芋をのせて巻き、小麦粉をまぶします。
(2)サラダ油を熱し、(1)を色よく焼きます。
(3)(2)にしょうゆを加えてさっと絡ませます。

(お買物めも10月3週より)

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