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にんじんゼリー(mio7月号より)

2017年6月26日

おひさま色の素敵なコラボ     
にんじんゼリー

【材料】4個分


水・・・100ml
寒天パウダー・・・5g
砂糖・・・50g

にんじん(すりおろす)・・・100g
CO・OPオレンジジュース・・・200ml
レモンの搾り汁・・・大さじ1

【作り方】


(1)水に寒天パウダーを入れ、混ぜながら弱火にかけ、ふつふつとしてきたら砂糖を加え、そのまま1分ほど加熱します。
(2)(1)にAを入れ、さらに1分ほど加熱します。
(3)型に流し入れ、冷やし固めます。

(mio2017年7月号より)

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