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ゆで卵のカレー漬け(mio11月号より)

2016年12月 5日

お弁当のおかずにもオススメ     
ゆで卵のカレー漬け

【材料】


ゆで卵・・・4個
ぬるま湯・・・50mℓ
カレーパウダー・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
しょうゆ・・・大さじ1と1/2
みりん・・・大さじ1

【作り方】


(1)全ての材料をビニール袋に入れて、冷蔵庫で半日以上おく。

【ポイント】
mio1611-51.jpg
チャック付きポリ袋を使うと液やにおいの漏れが防げます。
スコッチエッグやミートローフに使えばメインディッシュに。

(mio2016年11月号より)

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