CO・OP美味しく白だしを使ったあっさりポトフ
2016年9月 7日
ブイヨンのかわりに「白だし」で調味。簡単だけれど素材そのものを味わえる、シンプルなシンプルなポトフです
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【材料】 2人分じゃがいも・・・2個にんじん・・・1/3本 玉ねぎ・・・1/2個 キャベツ・・・1/8個 いんげん・・・4本 鶏もも肉・・・100ｇ CO・OP美味しく白だし・・・大さじ3 水・・・2カップ こしょう（お好みで）・・・少々 |
【作り方】1. 野菜を切ります。じゃがいもは食べやすい大きさに、にんじんは１ｃｍ幅の輪切り、玉ねぎはくし切り、 キャベツはざく切り、いんげんは半分に。また鶏肉は一口大に切ってください。 2. 鍋に1の野菜・鶏肉とCO・OP美味しく白だし、水を入れて火にかけます。 3．煮立ったらアクを取り、弱火で20分煮込みます。 4．仕上げにお好みでこしょうをふり、器に盛ってください。 |
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【ＣＯ・ＯＰ美味しく白だしのレシピあれこれ】だし巻き玉子 ／ おでん ／ 茶碗蒸し ／ 鍋焼きうどん ／ たまご雑炊 ／ 鯛めし ／ 鶏肉のリゾット ／ きのことベーコンの和風パスタ |
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