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しらすのキッシュ

2015年2月26日

冷凍パイシートを使うことで簡単に華やかな一品を作ることができます!

しらすのキッシュ

 

【材料】(タルト型 1台分)

コープの産地指定 静岡県産釜揚げしらす 100g

玉ねぎ 1個

生クリーム 100ml

牛乳 100ml

卵 4個

パルメザンチーズ 20g

CO・OPパイシート 2枚

小ねぎ 適量


【作り方】

1.パイシートは冷凍庫から出しておきます。

2.玉ねぎを薄切りにし、しんなりするまで炒めます。

3.パイシートを貼り合わせて麺棒で伸ばしタルト型に敷きます。

4.2に玉ねぎを入れて平らにし、その上にしらすをのせます。

5.生クリーム、牛乳、卵、チーズをボウルに入れて混ぜ合わせ、4に静かに注ぎ入れます。

6.180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

7.小ねぎをふりかけて完成です。

 

 

以下のレシピもお試しください!

いつもとは違う!ピザトースト ~「CO・OP味菜卵で作ったゴールデンマヨネーズ」を使って~

黄桃のスクエア・ケーキ ~「CO・OPコクのあるドリンクヨーグルト」を使って~


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