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まるごとジャガイモ明太子ソース

2014年8月18日

明太子+マヨネーズの黄金コンビがジャガイモのおいしさを引き立てます!


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【材料】(1個分)
ジャガイモ・・・大1個
辛子明太子(またはたらこ) ・・・2切れ
マヨネーズ・・・小さじ1

 

【作り方】

1.ジャガイモはよく洗い、十字に切れ目を入れて柔らかくなるまで電子レンジで加熱します(600W3分30秒目安)。

2.明太子の薄皮をはずし、マヨネーズを混ぜ、1にかけて出来上がり。


 

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