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カプレーゼ

2013年9月19日

トマトとチーズとバジルの彩りが美しい一品。切るだけなのであっという間にできちゃいます。盛りつけに凝ってみても楽しいですね!

kapureze_olive.jpgのサムネール画像

【材料】(2人分)
トマト 1個、モッツァレラチーズ 1個
バジル・CO・OPエキストラバージンオリーブオイル 適量
塩・ブラックペッパー 少々

【作り方】
1.トマトとモッツァレラチーズは同じくらいの厚さに薄切りにします。
2.1を交互に並べ、バジルをトッピングします。
3.食べる際に、お好みの量のオリーブオイルとブラックペッパー、塩をかけてください。



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