役立つ情報や、組合員の皆さんからいただいたアイデアをご紹介します。くらしのフムフム

おさかなソーセージとじゃがいものカレー炒め

2013年8月14日

potatoitame.jpg


【材料】(2人分)

CO・OPおさかなソーセージ…4本
じゃがいも…中サイズ2個、 玉ねぎ…中サイズ1/2、 グリーンアスパラ…2本
サラダオイル、カレー粉、塩、コショウ、コンソメ(粉末)適量

【作り方】
1.おさかなソーセージは斜め切りします。グリーンアスパラも根本のかたい部分を切って斜め切りに。
2.じゃがいもは皮をむき、半分に切って7mm程度の厚さにスライスします。
3.玉ねぎは薄切りにします。
4.フライパンにサラダオイルを適量熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらじゃがいもを加えます。
5. じゃがいもは途中で裏返し、そのタイミングでグリーンアスパラを加えます。
6.じゃがいもとグリーンアスパラに火が通ったら、最後におさかなソーセージを加え、
炒め合わせながらカレー粉と塩・コショウ・コンソメを適量加え、味を整えて出来上がり

 

osakanassjtalk.jpg <お子さんといっしょにチャレンジ!>
おさかなソーセージで飾り切り

<アイデアメニュー>
おさかなソーセージの中華風卵炒め
おさかなソーセージとじゃがいものチーズ焼
おさかなソーセージ寿司
そのほかにもご紹介しています。

下の検索窓から「おさかなソーセージ」で探してみてね!


サイトマップ

なるほどコープ辞典

知っているようで知らないコープの基礎知識をご紹介しています

ユーコープの本棚

ユーコープのガイドブックや資料、報告書、CMソングを掲載しています

機関誌mio

ユーコープの機関誌です。毎月1回発行

くらしのフムフム

くらしに役立つ情報やかんたんおいしいレシピなどをご紹介しています

このサイトについて