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クロワッサンのフレンチトーストで、ちょっとおしゃれなブランチを

2013年6月 1日

CO・OPモーニングクロワッサンをアレンジ。ミルクと卵をプラスして、フレンチトーストをつくってみました。ハムとレタスをはさんで、カフェ気分♪

クロワッサンのフレンチトースト

【材料】 (2人分)

CO・OPモーニングクロワッサン … 2個 、ハム … 4枚 、レタス … 2枚 
【A】卵…1個 、牛乳 … 60ml 、はちみつ…5g 、砂糖 … 3g 、シナモン(あれば)…少々、

【作り方】
1.クロワッサンを横に2等分します。
2.【A】をよく混ぜ合わせ、バットに入れ、1を切り口を下にして浸します。
3.コゲ防止のため、テフロン加工のフライパンを使います。フライパンにサラダオイルをしき、クロワッサンの漬けておいた方を下にして、ふたをして焼き上げます。
4.火が通ったら皿に乗せ、ハムとレタスをはさみます。

 

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