役立つ情報や、組合員の皆さんからいただいたアイデアをご紹介します。くらしのフムフム

新玉ねぎのチーズパン粉焼き

2013年3月30日

新玉ねぎはとても柔らかいので、揚げ焼きで十分に火が通り、新玉ねぎの甘みも味わえます。


新玉ねぎのチーズパン粉焼き

【材料】 (2人分)
新玉ねぎ … 1個  豚ロース冷しゃぶ用 … 100g  塩… 少々  こしょう … 少々  パン粉(乾燥) … 20g   粉チーズ … 大さじ1   小麦粉 … 適量   味菜卵 … 1個   オリーブオイル … 適量  クレソン … 適量

【作り方】
1 6等分のくし形切りにした新玉ねぎに豚肉を巻き、塩、こしょうを振ります。
2 1に小麦粉を薄くまぶしつけて溶き卵にくぐらせ、パン粉と粉チーズを混ぜ合わせた衣をまんべんなくつけます。
3 フライパンの底から8mm高さまでオリーブオイルを入れて熱し、2をこんがりと色よく焼きます。
4 器に3を盛り、クレソンを添えます。

・くし形切りにした新玉ねぎがはがれないように豚肉を使用して軽く巻きます。

 

onion_pic_00-1.jpgユーコープのおすすめはグリーン・プログラムながさき南部生産組合の新玉ねぎです。

onion_pic_05-1.jpg
私たちが作っています!旬の味覚を生でも、加熱しても。いろいろなレシピでたっぷりと楽しんでくださいね。

ながさき南部生産組合のHPはこちら 農事組合法人ながさき南部生産組合ico_otherwin.gif

 

*たっぷり食べよう、新玉ねぎ!!簡単でおいしいレシピをご紹介*

鶏ムネ肉と新玉ねぎのレモンマリネ ・ 新たまねぎの冷奴(ひややっこ)

新玉ねぎのじゃこソースがけ  ・ 新玉とレタスのシャキシャキサラダ

そのほかもたくさんご紹介しています。

くらしのフムフムの検索窓で「新玉ねぎ」で探してみてね!


サイトマップ

なるほどコープ辞典

知っているようで知らないコープの基礎知識をご紹介しています

ユーコープの本棚

ユーコープのガイドブックや資料、報告書、CMソングを掲載しています

機関誌mio

ユーコープの機関誌です。毎月1回発行

くらしのフムフム

くらしに役立つ情報やかんたんおいしいレシピなどをご紹介しています

このサイトについて