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牛肉と新玉ねぎのカレーしょうゆ炒め

2013年3月30日

炒めることで新玉ねぎの甘みが増し、ごはんがすすむ一品です。

牛肉と新玉ねぎのカレーしょうゆ炒め

【材料】 (2人分)  牛肉 … 200g   新玉ねぎ … 大1/2コ   にんじん … 1/4本   アスパラ … 2本  カレー粉・しょうゆ … 各小さじ2   酒 … 大さじ1/2

【作り方】
1 サラダ油を熱したフライパンに、ひと口大に切った牛肉200gを炒めます。
2 色が変わったら、くし切りの新玉ねぎ大1/2コ、細切りのにんじん1/4本、斜め切りのアスパラ2本を加え、カレー粉・しょうゆ各小さじ2、酒大さじ1/2を回し入れ炒めます。



 

onion_pic_00-1.jpgユーコープのおすすめはグリーン・プログラムながさき南部生産組合の新玉ねぎです。

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私たちが作っています!旬の味覚を生でも、加熱しても。いろいろなレシピでたっぷりと楽しんでくださいね。

ながさき南部生産組合のHPはこちら 農事組合法人ながさき南部生産組合ico_otherwin.gif

 

*たっぷり食べよう、新玉ねぎ!!簡単でおいしいレシピをご紹介*

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