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すぐできる、おいしい冷茶の入れ方

2013年3月25日

おいしい冷茶の入れ方

 

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  1. 1.まず茶葉は通常より多めに使います。1人分で6g。ティースプーン1杯が2gですので、3杯いれます。
    2.次に水を1人分100mlを注ぎます。
    3.浸出時間は2分です。水を使用すると茶葉が広がるまでに時間がかかるのです。
    4.少しずつグラス(湯のみなど)に注ぎ、最後の一滴を注ぎきってください。
    5.氷を加えて冷やします。

これでおいしい冷茶の出来上がり。※ポイントは少し濃いめにいれることです。


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