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アジの開きの素揚げ

2013年3月 8日

アジの開きの素揚げ

頭からまるごと召し上がれ!
凍ったままのアジの開きを170℃の熱した油で素揚げします。
3~4分してキツネ色になったら出来上がり。
静岡県では学校給食にも登場し、子どもたちに大人気だそうです。


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