コープのとりくみ

組合員活動サポーター企画「お魚くん集まれ、大衆魚調理しちゃうぞ」　報告

2010年9月14日

地域ですすめる、気楽に参加できる企画を開催しました。あじ、いわし、さんまを使って、講師より包丁捌きのこつを講義・お魚の豆知識の伝授・実践を行ないました。
その後、テーブルごとにあじのハンバーグを作り、試食しながら組合員活動の会「花より団子」・「クロワッサン」・組合員活動サポーターが組合員活動の会の活動について紹介し、交流しました。 (2010年9月7日(火)10：00～12：45　上野原勤労青少年ホーム　調理実習室　11名(8名・組合員活動メンバー、3名・一般)

講師の見事な包丁さばきに　”ほほ～”