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ぼくもわたしもシェフきぶん「切ったらビックリ!飾り寿司をつくろう」 報告

2010年9月 9日

9月5日(日)11:00~13:30 甲府南公民館にて「金太郎飴みたいに切り口が模様になる飾り寿司をつくろう♪」と題して『しょうちゃん』『四海巻き』『ばらの花』の3種類の飾り寿司を作りました。参加は18名(大人7名 子ども11名)。

飾り寿司『しょうちゃん』『四海巻き』『ばらの花』

飾り寿司『しょうちゃん』『四海巻き』『ばらの花』

 

まずは先生の見本をよくみてね~

講師の笠井さんの実演をみんな真剣なままざしで…フムフム…


お米をつぶさないように混ぜるんだよ

 

 

お米をつぶさないように”サクッ”と混ぜるんだよ…


共同作業ですね

 

共同作業ですね


てぎわがいいです

 

てぎわがいいです…

 

真剣に講師の説明を聞いていたから、次の作業もどんどんできちゃうよ。


じょうずだね~!!

 

じょうずだね~!!

お米をしっかり敷き詰めて、しかも薄くするのがコツ!たいへんよくできました(^^)V


さ~切ってみよ~

 

さ~切ってみよ~

 

出来上がったお寿司を切る時が、今日一番の興奮した瞬間でした。

(四海巻きです)

 

きれいなお顔にできました!! ”できた~”

 

しょうちゃんまき…むずかしかったけど、きれいなお顔にできました!!

満足・満足…

 

 

 

参加者の感想

  • ちょっとむずかしかったけど、ニコニコのおすしができて、とってもうれしかった!ニコニコのおすしよりも四海まきのほうがじょうずにできたけど、りょうほうおいしかった。
  • はじめて作りました。でも楽しくできたし、上手にできたと思います。しょうちゃんはむずかしかったけど、出来上がりました。おいしかったです。ありがとうございました。また参加したいです。
  • 最初は簡単だったけど、だんだんむずかしくなってきておもしろかった。ちょっと正ちゃんの顔がおばけみたいだった。
  • 切ったら顔の形などになっていてびっくりした。また参加したいです。
  • 楽しかったです。またつくりたいです。
  • きょうさんかして楽しかったし、おいしかった。
  • スーパー楽しかった。またきたい。楽しかったです。

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