2012年2月19日
おうちコープを利用している視覚障がい者のみなさんでつくっているリングリングの会が「缶詰を使った簡単レシピ学習会」&「新しいコープのこと話そう会」を開催しました。
調理中の皆さん
◆2012年2月19日(日)
午前中の学習会では、間違って開けてしまった缶詰を使って簡単に調理できるレシピを学習しました。
レシピは
「ほたての梅風味ご飯」(コープほたて缶)
「さんまの蒲焼のハンバーグ」(さんまの蒲焼缶)
「ツナ」と大根のサラダ(ツナ缶)
「トマトスープ」(トマト缶)
コープアガーを使った 「フルーツゼリー」 (フルーツの缶詰)
春らしく「さくらもち」も作りました。
午後は、紙データが多いので日ごろコープの方針が伝わりにくいというメンバーの要望から、「新しいコープのこと話そう会」を開催しました。