どうもお待たせしました

山梨出身神奈川在住のぐーです。

予告より1週間遅れですが、コープの産地指定はこだて大沼牛の産地に行ってきた話の続きです。 

→北海道から生中継！・・・のはずが

→おすすめ商品予報

まるで図ったかのように、ちょうどおうちCO‐OPで今週（10月3週企画）、おすすめ特価になっていますよ

で、どんなムチャぶりをしてきたかと言いますと・・・

【ムチャぶり　その１】

ツーショット記念写真

ま、でもこれは生産者にお会いしたときの基本ですよね。

そしてツーショット写真を撮るなら、握手してもらうのも基本中の基本ですよね

ちなみに今回は「おうちCO‐OP職員の産地見学」に取材でついて行ったので、主役はこの5人。

※写真は東京ドームおよそ60個分の広さがあるという小澤牧場の牧草畑で、干しかけの牧草を囲むおうちCO‐OP職員たち

あろうことかその主役にカメラを渡して撮ってもらいました。

取材班として軽く失格ですねテヘッ

【ムチャぶり　その２】

今すぐトウモロコシ畑に入って笑ってください

これ、牛のエサにする自家栽培のトウモロコシなんですって。

「あれ？小澤さんって背が小さいのね」

と思いました？ 

(ﾟ∀ﾟ )≡( ﾟ∀ﾟ)

違うんですよ！

「デントコーン」という品種のこのトウモロコシ。

人間が食べるふつうのトウモロコシの倍の背丈があるんです。 

その大きさを伝えるために、小澤さんに入ってもらったわけですね( ^ー゜）b

なんと小澤さん、牧草にもこのトウモロコシにも一切農薬を使っていないそうですよ。

ちなみにこのトウモロコシ、実だけ食べさせるんじゃないんです。

茎や葉っぱもろともぜ～んぶ粉砕して、発酵させてエサにするんですって。

まだまだムチャぶり序の口ですが、長くなったので次回に続く。

こんにちは、神奈川の桂です。

今日はCO・OPがクックパッドで実施中のレシピコンテストについてご紹介しましよう。

クックパッドと言えば、献立に困った時には泣く子も黙る（？）お助けサイト！

投稿されたレシピや、それを見て作った人の感想を見ることができて、「よおし、うちでも作ってみよっか！」と結構モチベーションが上がるんですよね～。

そのクックパッドに、CO・OPが新しい試みで、10月17日まで、CO・OPイタリアスパゲッティ」を使った「具だくさんスパゲティのレシピコンテスト」を開催！ほらネ。

コンテストのページはこちらからご覧ください

パスタなら得意よ～ンと、腕に覚えのある皆さん！

ぜひオリジナルレシピを投稿して、賞品をゲットしてくださいね！（なお応募の際はクックパッドのIDが必要となるそうです）

こんにちは、神奈川の桂です。

涼しくなったら案の定、最近は食欲も体重も右肩上がり。

どうせ食べた先から「身」になるならば、品質のよい物を食べて品質のよい「身」になるモン！などと開き直ってお買物めもを手に取ったら、あ、10月２週は表紙が茶美豚のしゃぶしゃぶ用！

なぜしゃぶしゃぶ用といえば茶美豚か？

理由は簡単です。おいしい上「美豚茶」ってアクが少ないんです。だからしゃぶしゃぶには、もう絶対にオススメなわけデス。

そしてその秘密はエサにあり。→エサにこだわったおいしいお肉　コープの産地指定「茶美豚」

でもね、あちこちの生産者さんにお話きいてみて、桂は思いました。愛情を込めて育てられている豚さん達だからおいしいんだな、と。

さらにコープの職員だって負けてませんぞ。試しにとれたて商品こぼれ話を検索してみると…

いやはや、出てくる出てくる、過去の記事！どのブロガーも筆がほとばしってる、うわずってる！

コープのお店やおうちCO-OPなどで働くみんなが、組合員の皆さんに自信を持っておすすめする豚肉、それが茶美豚なんです。（しかし過去記事を読み返すほどに、どのブロガーも食い気のかたまりですこと…）

先週はブラックジャッコさんが岩手の宮古の生産者さんのところに取材に行ったので、きっと近々新たな話もご紹介できそうですよ！乞うご期待！

こちらもどうぞ→　こだわり商品ピックアップ：コープの産地指定「茶美豚」

ではまた！

…じゃなかった。

先日の箱根・仙石原のススキの続きをまだお伝えしていませんでしたネ。

それじゃ、ついでにもうひとつ素敵な秋の写真が撮れたので載せちゃおう。今度は家の近所のパンパスグラスです。

どうかしら？秋空に映える穂がみごとにフサフサと。

フサフサ…

あっ、アレでしたね、アレ！

ぐーさんがほおを寄せて「気持ちよさそう〜、スリスリしたい…」とつぶやいたアレを紹介せねば。

アレとは、この秋に新発売のCO・OP商品なんですよ。実にススキやパンパスグラスのフサフサ感に近いといいますか…。

でも長くなってしまったので、また次回に続く！

こんにちは^^夏を乗り越えても全く痩せなかった、静岡の野いちごです。

この夏はどこでも節電、「エコ涼しく」が叫ばれて、

熱帯夜でもエアコンをかけずに過ごし、

夏の疲れを残したままの方も多いのではないでしょうか？┐(´ｰ｀)┌  

コープしずおかでは、奇数月に「コープひろば」という組合員さんのおしゃべりの場を開催しています。

その「コープひろば」で西部3エリアのエリアサポーターが参加者の方に教わった、超簡単でおいしい！お疲れ解消レシピをご紹介します。

※いろいろ調べてみたら、出所は「はなまるマーケット」で紹介されたレシピでした！

『塩鶏』(しおどり)

◆材料

鶏ムネ肉２枚、塩・砂糖各小さじ１、酒50ｍｌ

◆作り方

①鶏ムネ肉は厚い部分を切り開いてフォークでプツプツと穴をあけておく。

②お鍋の中で塩・砂糖を鶏肉にまぶす。

③料理酒をお鍋に入れ、アルミホイルのふたをかぶせ、中火で５分焼く。

④火を止め、裏返し、余熱で蒸す。

※加熱時間は各家庭で調節してくださいね。

この鶏ムネ肉には、「イミダゾールペプチド」という疲労回復物質が含まれているのだそうですよ。

バンバンジーやサラダなどにもいろいろ使えますので、ぜひお試しくださいねっっ！

追伸：こちらもぜひご覧ください　コープのこだわり商品！産地指定のはぐくみ鶏

北海道に行って　↑  帰ってきた　↓ ぐーさんのブログの続きを楽しみにお待ちの皆さん、こんにちは。

神奈川の桂です。ぐーさんは多分大作ブログ（？）を執筆中につき、大変失礼ながら横割りし、かる〜いネタでつないでみたりして。

早いもので今日から10月。まだ日中は日射しが強いけれど、もうすっかり秋ですね。

そこで桂は友達の車で箱根にドライブに行ってきました!

素晴らしい天気に恵まれ、空はどこまでもつきぬけるように青く、台ケ原ではススキの穂がさわやかな初秋の風に揺れていました。

では皆さんにも、気持ちのよい箱根の秋をちょっぴりおすそわけ。

まだ葉が青いススキですが、これから１カ月もすればきっと全体が黄金色になることでしょう。

詳しくは箱根町観光協会公式サイトでチェックしてください（ワカサギはいつ解禁かな〜。あれもウマいんだ ）

な〜んて、まるで今日は箱根町の回し者のような桂でございます。

ここで終わればいつになくさわやかなブログ。しかしこのあとに蛇足が続くのが「とれたて商品こぼれ話」なのダ。

だってねえ、フサフサとやわらかそうなススキの原を見ていたら、ついつい、思い出しちゃったんだなあ、ぐーさんがアレをうっとりとさわっているのを（色まで淡い緑で似てるんだもん）。

さて、問題のアレとは！？

いつの日かの後半に続く。