こんにちは、昨日に続き神奈川の桂です。

昨日のブログ「まとめてあれこれ報告」のゴーヤとスマホなどについて、桂のもとへ全国のコープの組合員さんから続々と質問が…（きたらいいな〜）。ではみなさんの熱い期待（？）にお応えし、新企画でございます。

桂の妄想Q&Aコーナー

Q1

こんにちは。桂さん。ゴーヤを16本なんて、いったいどうやって食べるんですか。

うちでは使い切れず、半分冷蔵庫でダメにしたところに、お隣さんから２本もおすそ分けが orz　　もうどうしていいやらわかりません。ゴーヤを両手に握りしめてフリーズしてます。アドバイスください。

A1

はい、ゴーヤのレシピですね！昨日の夕食レシピをご紹介します。3本まるまるでてきましたよ〜！

＜ゴーヤの肉詰め＞

作り方：ピーマンの肉詰めと同じ要領です。ハンバーグのタネを用意し、ゴーヤを半割してワタとタネをとったところに詰め、フライパンで両面を焼き付けます。ゴーヤはピーマンより肉厚な分、食べごたえがあります。桂はソースで食べるのが好き。

ちなみに桂家ではチャンプルー、おひたし、佃煮、和え物などでおいしく食べてます。

中でも先日沖縄居酒屋で出た「ゴーヤとツナの和え物」がシャキシャキとおいしくて、家で再現してもらいました。

作り方：薄切りしたゴーヤをさっと塩ゆでして水にさらし、ツナ缶で和えるだけ（味付けはお好みで）。ツナ缶はノンオイルよりオイル缶の方があいそうですが、そこはお好みで。

Q2

つっこむようですが、桂さん。「でてきました」とか、「再現してもらいました」って、いったい誰が調理してるんですか？

A2

実はつれあいが必殺ゴーヤ調理人でして。

いつもは物静かなのですが、相手がゴーヤと見るがとたんに、片手に包丁を握りしめ、その数を恐れることなく果敢に立ち向かい…＠▲※☆（意味不明）

Q3

え〜、気をとり直して桂さん、スマホ版のeふれんずの使い勝手はどうですか？

おうちCO-OPでは全国でいち早くスマホ版eふれんずを導入したそうですが（注：これホント。詳しくはこちらからどうぞ）、桂さんはもう使ってみたんでしょ？アプリのダウンロードとかするんですか？

A3

あ、アプリは必要はありません。フツーにおうちCO-OPのホームページを検索して、そこからフツーにeふれんずにログインしてください。

実は面倒くさがりやの桂、いまだにスマホ持ってないんです。それで今回は息子のiPodを借りてスマホ版eふれんずにアクセスし、実際に注文してみました。

初めてでしたが、簡単に注文できましたよ！すごく便利じゃ〜ん。スマホ版eふれんずはアンドロイドとiPhonの両方に対応しているそうですよ。重い腰上げて（やばい、オバサンまるだし）、そろそろ買うか、スマホ。

Q4

CO・OPただの炭酸水って味とかないんでしょ？

やたらブロガーのみんながおすすめしてるように感じますがなぜですか？桂さん、まさかそのまま飲んでるんですか？

A4 はい。そのまま飲んでますとも！ヤミツキ系ののどごし、しかもカロリーゼロ（なにせ水ですから）。

桂も笹さん（現ガシガシパンダさん）の記事にある「ただの炭酸水党」です！

ホントだ、歴代ブロガーがおすすめしてます（富士麿呂さん、ブラックジャッコさん、ぐーさんのストッカーにも山積み）。
これだけ愛されているおいしい理由はこちらをごらんくださいね。コープ商品ホームページ　ただの炭酸水開発ストーリー

ではでは

こんにちは〜、神奈川の桂です。９月に入っても相変わらずムシムシ。大型台風による全国での被害が心配な昨日、今日です。

今日はイロイロ報告しなくちゃ〜と思ってます。ちょっと長いけどお付き合いくださいませね。

＜報告その１　ゴーヤの収穫状況＞

先週はブラックジャッコさんがスゴイ画像をお見せしたことを心よりお詫びします。

アレを見て、「やっぱりゴーヤなんて育てるの無理…」って思っちゃった？そんなこと言わず、桂の元気すぎるゴーヤも見てくださいヨ（たくさん穫れたんですもん）

前回ゴーヤが熟れて破裂する様子をバーチャル（？）でお見せしましたが、いよいよ実物も登場です。

＜報告その２　おうちCO-OP　スマホとおうちグルメ＞

今桂、おうちCO-OPの注文をしようとパソコンでeふれんずを開いてみたら、嬉しいお知らせ発見しました！（＾＾）

(写真その1)スマートフォン対応画面スタート！

今までインターネット注文サイトeふれんずはスマホでの使い勝手が悪かったのが、９／１から注文しやすくなったそうです。ぜひスマホユーザーさん、ぜひお試しくださいね〜。

詳しくはこちらからご覧になれます。おうちCO-OPホームページ。

(写真その２)　やった〜！「おうちぐるめ」カタログ復活！

昨年秋登場以来、桂が毎月楽しみにしていた「おうちグルメ」カタログ。全国の美味しい物が注文できるんです。お取り寄せ気分でしょ。震災以降しばらくお休みなっていたけれど９月から復活！

天高く、馬と桂が肥ゆる秋！全国の美味しい物で幸せ気分（＾＾）。総菜、お酒、スィーツ…。みんな食べたくなっちゃうなあ、どれ注文しようかなあ。

(写真その３)　９月２週お買物めも　今週のおすすめです

かんきつ類が大好きな桂。中でもシークワーサーははずせません！

この夏気に入ったのがカゴメの野菜生活１００沖縄シークヮーサーミックスです。
飲みながらブログ書いていたら、あら、ちょうど今週9月2週のお買物めもにあったのでご紹介しますね。野菜汁50%＋果汁50%で21種類の野菜と6種類のフルーツが入っているんですって。でも味の主体はシークワーサー（だから気に入った！）。甘みもほどよく、さわやかでとっても飲みやすいです。

もちろん机に並んでいた「COOPただの炭酸水」も定番です。ノンアルコールビール飲むんなら、桂は「COOPただの炭酸水」を飲むね！
あ、またぐーさんから、「桂さん、冷たいものばかり飲んで！また身体こわしますよ」って怒られそう

こんにちは、

静岡のブラックジャッ子（BJ子）です。

今年は、ゴーヤに失敗したBJ子です。

失敗の理由は、手抜きです。みなさん、特にプランター栽培のみなさん、土は毎年替えましょう。 

そうしないと、恐ろしいことが起こりますよ

さて、おうちCO-OP９月１週は、注文された方全員『ポイント２倍』になるんですよ。ポイントをかせぐチャンス！どうぞお米や保存食品などぜひまとめてご利用ください！

今週のBJ子からのおすすめは、100円均一！

で～す。中でも、機関誌MIO９月号にも掲載されている「まるごと産直　JAふらの」のピーマン、玉ねぎ（こちらは100均ではありませんが・・）です！

MIO9月号のウラ表紙ページをご覧ください！

ピーマン生産者の柿原さんも、玉ねぎ生産者の佐々木さんもおっしゃっていますよ。

『生でいけます』『サラダがおすすめ』

ピーマンなんぞ、昔は苦くて、子どもに不人気の野菜トップ３の常連だったような。

でも、今は違うんですよ。苦くない品種がどんどん作られているんですね。

柿原さんを信じて、一度生で召し上がってくださいね。

こんにちは、神奈川の桂です。

いきなり涼しくなりましたね。夏バテ桂は、しおれた草が水を得たように元気を回復！

さて、今週8月5週のお買物めものおすすめ品は、浜名湖産冷凍あさり（特大）です。

大粒のアサリならではの、暑さに疲れた身体に効き、お酒のつまみにも、ごはんの友にもなるという、スペシャルメニューをご紹介しましょう！

＼（≧∀≦）／おいしいぞ〜＼（≧∀≦）／おいしいぞ〜＼（≧∀≦）／

作り方は超カンタン。

材料：

大粒アサリ、豚バラ肉薄切り、小ネギ（白ネギでもok)、ニンニク、日本酒（または無塩の料理酒）、こしょう。

ん？アサリと豚肉の分量ですか？

重要なのはアサリを１人何粒食べたいかですね。あまりのウマさに奪い合い、家族争議にならないよう多めのご用意をおすすめします。

以下の写真ではアサリ250gと豚肉100gを使いました。目安にしてね。

＜豚とアサリの酒蒸し＞

フタのあるフライパン、またはお鍋ひとつで作ります。

ニンニクのみじん切りを少量のオリーブオイルかサラダオイルで、香りが出るまで炒めます。

いったん火を止め、アサリを投入。冷凍のアサリは砂抜きしなくていいので楽だね〜。

アサリの上から豚バラ肉の薄切りを並べて、コショウをします。

味つけはしなくて大丈夫。アサリが持っている塩気にお任せ。

中火にかけ、日本酒を適量ふりかけます。量はお好みですが、「ちと、多いかな？」くらいがおすすめ。

なにせ汁が超うまいんだ、ふふふ。

あ、料理酒を使う場合は、加塩タイプだとしょっぱくなっちゃうので、無塩のものでね。

ふたをして蒸し煮します。

あっという間に火が通ってきます。

豚肉の色が変わりかけたら、小口切りの小ネギをたっぷりのせてね。

もう一度ふたをして、肉の色が完全に変わり、アサリの口が開いたら火を止めます。

出来上がり！食べる時に、薄味だな？と思ったらお好みで塩を足してくださいね。

さて食べ終わったら最後に残る汁がまた、おいしいんです。捨てるなんてモッタイナイ！！我が家ではごはんにかけて楽しんでいます（←息子の発案）。

また、アサリはビタミンB_１２や鉄分・亜鉛・タウリンなどミネラル分が多く含み、豚肉にはビタミンB_１がたっぷり。

ね、いかにも夏の疲れに効きそうじゃありませんか！

こんにちは 山梨出身神奈川在住のぐーです。

で、昨日の続きです。

→中村さん、宣伝しすぎてごめんなさい（前編）

これはわたしが特殊ルート（※）で入手した、中村果実グループのぶどうに関するコープの職員、パート職員の声なんですが・・・

※コープの部内報モニターに聞きました。

どうです？

この信頼度の高さと人気っぷり。

今度こそ、もう買わずにはいられませんでしょう？(ﾟ∀ﾟ )≡( ﾟ∀ﾟ)

しかし、結局こんなにおすすめしちゃって、売れすぎちゃったらどうしよう・・・。

中村さん、宣伝しすぎてごめんなさい。