05. 井戸端よもやま話

神奈川の桂です。

今年はグリーンカーテンに挑戦している方が多いですが、我が家でも、もちろん!現在2回目のゴーヤのグリーンカーテンにチャレンジ中、ミニキュウリも育ててます。

そして最近道を歩いていると、よそのお宅の窓辺がどうしても目にはいってしまいます。つい我が家のゴーヤちゃんの育ち具合と比べ「やや、もう花が咲いてる!早いなあ」とか「あらあら、枯れそうよ、水が足りてないのでは?」などおせっかい心を起こしたり。

さて、ブラックジャッコさんに次いで、こんどは桂のゴーヤ報告です。

 

障子のサンで作った「なんちゃってパーゴラ」<5月19日>

ゴーヤネットをうまく張れそうになかった桂。そこで不要物と化していた障子のサンに白ペンキを塗って(・・;)、針金でふたつをつないで壁に立てたてかけてみたら、妙に立派になっちゃった。
ここにゴータが鈴なりになったら、うひょひょ(^m^)なのだ(ゴーヤにとっては結構なプレッシャーなことでしょう)。

ゴーヤの苗を植えました


 

<6月26日>

5つの子ヅルになったゴーヤ苗を植えて早1カ月と1週間。
途中で「摘心」したら、全部で5本の子ヅルになりました。植えた時期が遅かったのでグリーンカーテンにはまだまだ遠い、高さは1mに届くかどうかといったところです。早く大きくならないかな。


ちょっと心配なのは、連作障害。数年は同じ場所に植えない方がいいんですって。実は桂、一昨年に同じ場所でゴーヤをたくさん収穫したのです。肥料をやれば大丈夫かな?さてどうなることでしょう。

さて、みなさんのお宅のグリーンカーテン、どんな成長ぶりですか?

実は今日、eふれんずのトマトカフェの「とれたて商品こぼれ話コニュニティに、「我が家のグリーンカーテン自慢コーナー」を新設しましたよ!ぜひ育ち具合を写真付きで自慢してくださいね!

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みなさんからの投稿、お待ちしていますね。

こんにちは、神奈川の桂です。

急に真夏のような日が続きます。みなさんはお元気でしょうか?

事務所はサウナ化、暑い暑い。桂の勤務する新横浜の事務所も午後になるとググッと気温が高くなってサウナと化します。あまりの湿度の高さに「もしかしてお肌にはいいかも!」と強がってみたりしてますけど、モワモワの空気がつらい今日この頃です。

 

そんなとき、思い出すのがあの扇子!あれ欲しい、ぜひ欲しい!

とれたてトマトくんオリジナル扇子、桂も欲しいです。


「あれ」とはこのとれたてトマトくんオリジナル扇子です。赤くて和風でかわいいっ!でしょ。でも非売品なんですよ。どこで手に入るかって?

はい!コープがご案内している1日エコライフチェックシートにチャレンジすると、抽選でもらえるんです。

1日エコライフチェックシートっていうのは、1家庭あたりの電気使用量を15〜20%減らすことを目標に、節電のチャレンジ項目を並べたものなんですヨ。

そうそう、ネットで応募できるんです。組合員の方ならどなたでもチャレンジできますよ!

こちらから専用フォームにリンクします。

 

コープみんなでエコ 今こそ節電フォームの画面をご紹介

「もう十分節電に協力しているわよっ!」というあなたも、念のためチェックしてみてくださいヨ。もしかして「もう少し工夫できるな~?」という点があるかもしれませんからね。

少しでも節電のお役に立つといいのですが。

そ・し・て

オリジナル扇子をゲットしたい方、応募期間は6月30日までですからね、あと数日、そろそろカウントダウンです、 急いで、急いで!ε=ε=┌(;`△')┘

 

はっ!(゚Д゚ )">

やだ、桂ったらもしかして、皆をあおっちゃってる?(扇子だけに…?) いや、その、つまり、扇子の抽選倍率を上げちゃってるかってコトなんですが。だって桂もあの扇子が欲しいのよ~。

 

追伸:

なんとココに来て、今年も暑い夏になりそうとの予報が出ました。熊谷で既に40℃近くまで気温が上昇、熱中症の人も急増と報じてます。節電は大切だけれど、体調を崩したらモトもコもないから、そのバランスは考えないといけないですね。日射しも強烈だから外出の際は日焼け対策を、そして水分補給はお忘れなく!

参考:いまさら聞けないサンガードのSPFやPAとは? 前編 後編

夏バテ防止にも茶美豚!

こんにちは。

神奈川のミスター・ローです。

 

初登場で商品おすすめ当番です。

「やれ書け」「早く書け」とみんなに攻められて、にじみ出てきたのは「がまの油」のような汗と固い固い文章・・・crying

しかも、なぜか解説者風になってしまいましたが、初心者なのでご勘弁ください。

 

さて、いよいよ本格的に梅雨になり、じめじめとして寝苦しくなってきましたね。

そこで、夏バテ防止におすすめしたいのは、「うなぎ」です!!

でも今回はあえて、おうちCO‐OPのお買物めも・7月1週企画「豚モモ生姜焼用」をおすすめします。

コープの産地指定茶美豚 豚モモ生姜焼き用

なぜなら、豚肉に4つの○があるshineからです。

1つ目の○は、豚肉はビタミンBを多く含んでいること。

夏バテは、体内のビタミンB不足も一つの原因です。

ビタミンBが不足すると、体を動かすときに必要な「グリコーゲン」というエネルギー源が完全に燃焼せず、疲労物質である「乳酸」が大量にたまって、血液を酸性にしてしまい、疲れの原因になるからです。

 

とどのつまりは、茶美豚はサイコー!ということです2つ目の○は、豚肉の脂肪には、オレイン酸が多く含まれていること。

オレイン酸はコレステロールを下げる働きがあると言われています。

 

3つ目の○は、豚の脂肪は牛に比べて低い温度で溶けやすいので、冷めても比較的おいしく感じること。

お弁当のおかずにもぴったりです。

 

4つめの○は、ショウガ焼きにすると最高においしい上、ショウガも夏バテ防止にいいこと。

ショウガに含まれる辛味成分が新陳代謝を活発にさせ、発汗作用を高めてくれます。

 

でも、「ビタミンBをたくさんとりたい!」「おいしいから」と言って食べすぎてもいけません。

カロリー&脂肪&塩分のとりすぎで、ミスター・ローのような体になってしまいます。

 

ビタミンBを摂取するためには1日に100g程度食べれば十分です。

ビタミン豚Bはモモ肉にも多く含まれますが、ヒレやロースはもっと多く含まれていますよ

茶美豚を名乗れません・・・後編

山梨出身神奈川在住のぐーです。

昨日の続きです。

→茶美豚を名乗れません・・・前編

 

川村さんご夫妻川村姫子さんご夫妻から4月中旬にいただいたメッセージです。


わたしたちは内陸(花巻)に住んでいることもあり、豚舎の被害もほとんどありませんでした。

けれど、震災直後からの停電で豚の餌を与える搬送機など電気が必要な器具が使えなくなり、数日間すべてが手作業になりました。

おなかをすかせた子豚たち餌もお腹いっぱいに与えることができず、配給同然の状態が続きました。

(※茶美豚専用飼料を製造している工場だけでなく、一般豚用の餌の工場も被災したので餌自体が非常に足りなくなってしまったそうなんです。)

 

最も大変だったのは、燃料の不足により食肉処理場の稼働が止まったこと。約10日間出荷できず、収入もストップしてしまいました。

 

今は、人のくらしは元に戻りつつありますが、豚の飼育はまだ影響が大きく残っています。豚のおがり(発育)が悪く、ふつうなら出荷できる日数まで育てた豚も出荷できません。また、十分に餌を与えられないストレスから、豚が餌箱などを壊しました。

高値が続く飼料や燃料、余震のストレスによる母豚の流産なども心配です。これからの経営を考えると不安が消えません。

 

でも今も豚は生まれていますし、毎日一生懸命育てています。一歩一歩前向きに、子どもたちが笑顔と夢が持てる国に戻れるよう頑張っていきたいと思います。

 

今は、ほぼお腹いっぱい餌を与えられるようになっているそうです。

それでも茶美豚の専用飼料の製造開始日はまだ確定していないようす。

少なくとも夏ごろまではお店で「岩手県産 指定生産者が育てました」「茨城県産 指定生産者が育てました」と表示して売っています。(※)

※おうちCO‐OPでも「茶美豚」の在庫が少なくなった場合、同じように取り扱いを開始する予定です。

「応援したい」「力になりたい」と思ってくださった皆さんは、ぜひご利用くださいね。

 

もちろん「茶美豚」をたくさんご利用いただくことも、姫子さんたちが安心して豚をどんどん飼育できる助けになります。

おうちCO‐OPの5月4週企画では、茶美豚の加工品もたくさんありますので、ぜひどうぞhappy01

茶美豚加工品特集

特に、「茶美豚で作ったやわらかモモトンカツ」が絶品ですよ~note

茶美豚を名乗れません・・・前編

こんにちは。山梨出身神奈川在住のぐーです。

 

今、コープのお店でこんな豚肉を売っているのをご存知ですか?

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画像が荒くて、ちょっと分かりづらいかもしれませんが、「岩手県産 指定生産者が育てました」と書いてあります。

茶美豚実はこれ、岩手で「コープの産地指定茶美豚」を育て続けてくれている生産者が育てたものなんです。

 


「岩手」と聞いて、「あっ・・・!」と思われた方も多いと思いますが、そう、東日本大震災の影響です。

 

幸いなことに、茶美豚含め、コープの産直、コープの産地指定商品の生産者・関係者は、全員ご無事でした。

→コープの産直産地被災状況について詳しくはこちら(※4月上旬現在の情報です)

茶美豚は岩手・茨城・鹿児島の3産地で育てていますけれど震災の影響大きく、岩手県・茨城県では、茶美豚の生産者が育てたものなのに「茶美豚」として出荷できない状況が続いています。

なぜなら、茶美豚専用飼料の工場が被災してしまったから。

津波を受けたそうです。

茶美豚は出荷前の2ヵ月間、お茶の抽出物「カテキン」などを配合した専用飼料を与えています。

しかし震災後はやむなく一般豚用の餌を与えています。そのため、茶美豚を名乗れないんです。

 

しかも、一般豚用の餌さえ十分ではない状態が続いていたそうです。

川村さんご夫妻以前山梨で開催した「とんとんフェア」に来てくださった生産者・川村姫子さんご夫婦から4月中旬現在までのようすをお聞きしましたので、後編でご紹介します。

 

←この写真は震災後の4月下旬に撮影されたもの。力強い笑顔ですが、とてもご苦労なさったそうです。

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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