05. 井戸端よもやま話

どうもこんにちはhappy01

山梨出身神奈川在住のぐーです。

 

この間、クールなのにちょいボケ風味なところがチャームポイントの波平本部長にランチをおごってもらったとき、真剣な顔でこんなことをたずねられました。

ぐーくんは、ファミマに来るのかねと真剣に問う波平本部長


えっと・・・。

ファミマは家から近いのでけっこう行きますが。

もしかして、

もしかしなくても、フリマのことですか?

というわけで、

東日本大震災 被災地支援企画「チャリティーバザー&フリマ」

明日、市民生協やまなしで東日本大震災の被災地支援チャリティーバザーとフリマをしますので、ぜひ皆さん来てくださいねnote

間違ってファミマに行かないようにご注意くださいwink

 

ちなみに私はフリマに行きませんが明後日コープかながわ東戸塚駅前店でやる「産直市」には行く予定でーす。

茶美豚生産者の川村姫子さんにお会いするのが楽しみですnote

こんにちは、神奈川の桂です。

今日はCO・OPクックパッドで実施中のレシピコンテストについてご紹介しましよう。

クックパッドと言えば、献立に困った時には泣く子も黙る(?)お助けサイト!

投稿されたレシピや、それを見て作った人の感想を見ることができて、「よおし、うちでも作ってみよっか!」と結構モチベーションが上がるんですよね~。

そのクックパッドに、CO・OPが新しい試みで、10月17日まで、CO・OPイタリアスパゲッティ」を使った「具だくさんスパゲティのレシピコンテスト」を開催!ほらネ。

クックパッドとCO・OPの共同企画、具だくさんパスタレシピコンテスト

コンテストのページはこちらからご覧ください

 

パスタなら得意よ~ンと、腕に覚えのある皆さん!

ぜひオリジナルレシピを投稿して、賞品をゲットしてくださいね!(なお応募の際はクックパッドのIDが必要となるそうです)

<参考>

日本生協連HP プレスリリース:クックパッドで大募集!家族も大満足の「具だくさんスパゲッティ」レシピコンテスト開催

日本生協連って?:ユーコープや全国の生協が加盟し、共同でCO・OP商品を開発したり、eふれんずなどのしくみをつくったりしている、いわば縁の下の力持ち的な存在です。

こんにちは、神奈川の桂です。

台風15号が列島を直撃中です。もうこれ以上大きな被害が出ませんように…と祈る思いです。

それに今回の台風でゴーヤジャングルと化している我が庭は壊滅しそうです。それで、少し枝でもを剪定をしておこうと外に出たら、ぱっと鮮やかなオレンジイエローの物体が目に飛び込みました!!

「何?」 反射的に手を伸ばせば、な~んだ過熟したゴーヤちゃんデシタ。

黄色くなったゴーヤ

そこでトマトカフェにも書いたとおり、桂はゴーヤの種採りにチャレンジすることにしました!


まず実を裂いて…すると中から真っ赤な膜に包まれた種が。
何度見ても、イヤハヤすごい色あいです。実を裂くと鮮やかな赤い種

種をおおう真っ赤な膜、試しに味わってみました。

種は硬くて食べられないけれど、膜はうっすらと甘いウリの味。昔は南国の子どもたちがオヤツに食べていた、と聞いたことがあります。

 

ザルに移して流水でもみ洗いすると、ぬるぬるの膜は案外あっさりはがれ落ち、中から種が現れました。

 

ざるでもみ洗いすると種が現れました。

水に入れて沈んだいい種だけを選別します。きれいなったところで水に入れて種を品定め。沈む種がいい種です。

ひとつのゴーヤから種が22個。うち、12個が沈みました。


よく乾かします。吸水シートにパラパラのせたら、偶然ネコの鼻?

よく乾かして、来年までなるべく湿度の低いところで保管しましょう。

来年まで、なるべく湿度の低いところで保管しましょう。

ゴーヤは連作は苦手。だから来年は、プランターの場合は土を替え、地植えの場合も今年と場所を移して植えるといいようです。

こんにちは、神奈川の桂です。

昨日コープに、いわて生協(※)のショッピングセンター「マリンコープDORA」の店長である菅原さんからメールをいただきました。

なぜかステテコも似合う?ミスター・ロー※いわて生協は、ローさんたちコープの職員が震災後に支援に行った生協のひとつです。

詳しくはコチラから コープ職員の活動リポート


 

メールには全国からの支援に大変感謝している旨と、

  • 復興はまだ数%前後の復旧率と思われ、果てしない時間がかかるだろうということ
  • 1ヵ月半前に有志で「かけあしの会」を発足し、オリジナルグッズの販売による被被災者支援活動を行っていること

などが書かれていました。

 

本日のお題!ココ重要。それから、地域の皆さんと協力して作った
震災復興応援ソング「明日への虹…」
を東日本大震災から半年となった9月11日に発売開始したそうです。
(え~と、インディーズってやつなんでしょうか)

 

「明日への虹…」は女性ボーカルが歌う明るいPOPな曲で、バックコーラスが宮古市立千徳小学校の児童たち。子どもたちの歌声っていいものですね。

 

「明日への虹…」CDジャケット 

被災していない私たちまで元気づけられそうな歌詞に、親しみやすいメロディ。とても覚えやすく、数回聞いたら、もう鼻歌しちゃいそうな桂でした。

ただしカラオケ(※)ならキーを下げないと完全にお手上げ。とても高くていい声、さすがプロ!

試聴用のデータをいただいたのでさっそくアップします。




くわしい話や購入方法などは「かけあしの会のブログ」でご覧になれます。

なおCDの収益金は、CDジャケットや袋のセットをしている避難所の方々の工賃や復興支援に役立てるそうです。

 

※ん?カラオケになっているのかって?未確認ですけど、これからみんなでどれだけ広められるかが勝負なのかな??多分…

 

追伸:先日からブログを上げたらつぶやこうと、twitterを始めました。katsurakobobanaで検索してみてください(しかし飽きっぽい性格につき、さて、いつまで続くことやら…)

こんにちは、神奈川の桂です。

<最初に>

今日で東日本大震災から半年たちました。被災地の復興を少しでも応援したい。「私たちにできること」としてコープでは来年3月まで義援金募金を受け付けています。くわしくはこちらから

 

さて、今日の話題は北海道!

先日桂は、コープの組合員さんと一緒にコープの指定産地米「北海道ななつぼし」の産地を訪問しました。

訪問リポートは後日、おいしいごはんプロジェクトのホームページでご紹介します。

こっちも見てみて! おいしいごはんプロジェクト

 

で、今日は、訪問当日に現地のタクシー運転手さんにもらった紙をご紹介。

北海道の地名と方言が紹介されている紙をもらいましたうひゃ〜、わからん!アイヌ語を漢字にした地名の数々。桂が読めたのはかろうじて1と5のみ…方言もいろいろあるんだ、比較的標準語に近いと聞いたことがあったので意外だったなあ。北海道出身の方、なつかしいですかぁ?

 

さらに今日の午後、おうちCO-OPを注文しようと9月3週のお買物めもをみたら

 

   あ、北海道 


9月3週のお買物めもは北海道のお野菜がたくさん

 

そう、訓子府はコープのグリーン・プログラムのじゃがいもの産地。だからかろうじて桂も読めたワケでして(汗)

産地の様子が動画でご覧になれます。訓子府はコープのグリーン・プログラムのじゃがいも

 

「どれもこれもおいしそう!ちょっとずつでもみんな食べた〜い!」

という食いしん坊さんに応えて、今週は「富良野まるごとボックス」も!

富良野まるごとボックスあ!いいこと考えた!「富良野まるごとボックス」を「まるごと」使って、スープカレー作ってみてはどうでしょ?おうちにいながら、どっぷり北海道気分に浸れるかも♪

 

あ!「浸す」で思い出した!

ごはんを浸すのか、ごはんにかけるのか、交互に食べるのか。悩めるスープカレーの食べ方。


ごはんを浸すの? ごはんにかけるの? 交互に食べるの?

前の5件 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11
前ページ  このページ先頭

プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
このページ先頭