05. 井戸端よもやま話

こんにちは、もうすぐ6月だというのに、いまひとつ気温が上がりませんねえ。毎朝何を着ればよいのか迷う桂です。

さて「キッチンガーデンのススメ その2 小ねぎ編」の続きを報告しなければと思いつつ、だいぶ日が空いてしまいました。嬉しいことにトマトカフェ(※)にも「その後どうなったの??」とカキコミをいただいておりますhappy01
※eふれんずにログインし、トマトカフェでとれたて商品こぼれ話を検索してくださいね。

では満を持して?「その後」のご報告です。お付き合いください。

<前回のあらすじ>育て主であるわたくし桂の気まぐれで、水栽培からいきなり土に植えられベランダで野ざらしにされた「5cm君」と「2cmちゃん」。直後に大雨が降るも、桂は放りっぱなしで軒下にもいれず...

で、これが植え替え後1週間たった姿です。
かわいそうな小ねぎたち
ああああ?、あっら?っていうか、やっぱり!(><)>"

今までの温室育ちが、いきなり容赦ない日差しと風雨にさらされたのですから、当然と言えばとうぜん。痛々しい姿です。ごめんね、小ねぎちゃん。

けれどよく見るとeye、根元から「新芽」らしきものが!
新芽
新芽に期待を持った桂は、「へにょへにょ」葉を全部カットすることに。ガーデナーは植物を元気にさせるため、時には思い切った剪定をするものなのですよ、おほほ。カットした部分は貪欲に冷や奴の薬味に使ってしまいました!うん、「へにょへにょ」でもちゃんとネギの味。

そして...それからちょうどひと月たちました。どうなったかな?

「5cm君」と「2cmちゃん」は剪定によるリセット後ベランダの環境に順応したらしく、スクスクと育ちました。いまや小ネギなのに「たくましい」と表現したいほど。太く、青く、健康そうな元気な姿をご覧くださいませ。

土に植えた小ネギ

一方、右の水栽培。
こちらも一度は収穫できたのですが、その後根が傷んで葉が黄色くなってしまい、もうだめそうです、ごめんなさい(~人~)

改めて眺めても、桂にもどれが「5cm君」と「2cmちゃん」かは判別不能。というわけで、
<桂的結論>
◎その1 小ねぎは2cmだけ残して植えても育ちます。
◎その2 「土」と「お日様」の力は偉大です。
こうして、ながさき南部生産組合産のグリーン・プログラム小ねぎは、神奈川県産グリーン・プログラム小ねぎに変身したのでした。
次は何を紹介しましょうか。

おうちCO‐OP始めました

こんにちはhappy01 山梨出身神奈川在住のぐーです。

 

山梨から神奈川に異動になって、早1ヶ月(くらい)。

神奈川で1人暮らしを始めた私の家に、

ついに

ようやく

やっとのことで・・・!

4シッパー&1プラ箱+2別積み 

 

 

おうちCO‐OPが届きました°+(>_<)°+°

 

そう。コープかながわに加入したんですshine

 

生意気にもオートロックのところに住んでいるので、宅配ボックス利用ですheart04


この日をどれだけ待ち望んだことか・・・(*´ー`) ←遠い目

引っ越してからは、毎週近所のスーパーに(※)自転車で買い物に行っていたのですが、当然ながらコープ商品は売ってないので味菜卵は買えないしコーンスープは「日本の」シリーズじゃないし冷凍たこ焼は丸くないし愛するはぐ様はいないしで、ホント欲求不満がたまっていました。

※うちの近所にコープのお店がないんです。

 

そんなわけで、

じゃーん。注文した商品でーす。 

1人暮らしなのに、1万3千円も注文しちゃいました°+(*´∀`)b°+°

 

桂さんと、桂さんの同期入職のヨッシーさん(柔和ではかなげなバイリンガル)に「1万3千円も注文しちゃいました」と話したら

sign03coldsweats02

「うち、3人暮らしでめいっぱい頼んでその金額だよsign02

と驚かれたあと、

「まあ、初めての注文だから、基礎調味料とか頼めばそのくらいになるかもね

と優しいフォローをいただきましたが、

 

上の写真をご覧いただいてお分かりのとおり、

基礎調味料など一切買わず(※)に1万3千円です。( ̄^ ̄)エッヘン 

※基礎調味料は山梨から持ってきました。もちろんコープのやつです。

 

1品1品は高くない、むしろ安いぐらいなんですが(水は1本あたり83円だし、「おいしく野菜」(野菜ジュース)も1本あたり164円だし、春キャベツは128円だし。)、うなぎとか、うなぎの下辺りに隠れてるチンするだけの簡単便利商品を買いすぎましたcoldsweats01 

特にいっぱい買っちゃったのがコレ。

うず高く積まれた冷凍弁当 

そう。冷凍弁当shineでーす。

 

では次回はこの冷凍弁当について熱く語りたいと思いますhappy01

こんにちは、神奈川の桂です。
先日はようやく晴れたと思ったら、今日はまた雨。
早くいい陽気になってもらわないとゴールデンウイークになっちゃいますよね!

さて、お待たせしました。
やってみよう、キッチンガーデン第2弾。
機関誌MIO4月号にあった小ネギの水栽培に桂もチャレンジしてみました。

MIOno
MIOの記事では左にように
万能ネギ(=小ネギ)の根元は
「5cmくらい残して切る」
とありました。

が、野菜高騰の折り5cmなんてもったいない、せいぜい2cm!
でしょっ!?

で、2cmだと芽は出るの?出ないの?どうなの?
 

それでは、水につけて約2週間後、実験結果です。ジャーン!

小ネギの観察

ちなみに小ネギは、コープのまるごと産直産地「ながさき南部生産組合」のグリーン・プログラムの小ねぎです。キッチン北側の窓際に置き、数日ごとに水を入れ替えましたら「5cm残し」も、「2cm残し」も、数日するとぐんぐん葉が伸び始めました。

は~、やはり「5cmくん」の生育が早いですね!でも「2cmちゃん」だって頑張ってます。
ふーん、元気そうだな。いっそ土に植えたらどうなるのかしら。

植え替えた小ネギ

ということで、今度は小ねぎの半分を土に植え替えてみました。
空になった500mlの牛乳パックにジャストサイズ!

1)牛乳パックは適当な高さにカットし、底にキッチンハサミで4カ所ほど穴をあけ、水が抜けるようにします。
2)パックの底に、鉢底の石または砂利を敷きます(水はけをよくするためです)。
3)その上に土を入れます。
4)小ネギを植えます。
5)陽の当たるベランダに置きました。


けれど桂、今朝はひどい雨降りだったのに、ベランダに置きっぱなしにしてしまいました。「5cm君」と「2cmちゃん」の運命はいかに!果たして大きくなれるのでしょうか。

この続きは、しばし待たれよ。

異動しました

というわけで、市民生協やまなし本部の皆さんと別れをつげたわたくし・ぐーですが・・・

桂さんの隣の席に異動になりました

そうなんです。

なんと、山梨を飛び出して神奈川に異動になりました。

 

私が異動したのは神奈川にある「ユーコープ事業連合」というところなんですが、ここはコープかながわ、コープしずおか、市民生協やまなし(他3生協)の共通機能を担っているところなのです。

 

だから、よく機関誌のMIOなんかに登場するコープ界の有名人気軽に会えるんですよheart04

同じビルの中に、コープの商品を開発したり管理したりしているバイヤーさんたちがウロウロしているし、昨日なんか

シャーレを持って、ハイ、ポーズ♪

DAIROさんあのDAIROさんにもお会いしちゃいましたhappy02

商品検査センターっぽいから「シャーレ」(※)を持って写真を撮ったのですが、今思えば

シャーレなんてほっといて、ウイッシュをやってもらえばよかったcrying

※微生物検査に使う、微生物を培養するための道具。

まあ、そんなこんなで、この「とれたて商品こぼれ話」ブログ担当の部署に異動したので引き続きブロガーをさせていただきまーすheart

ネタもいっぱいありそうだし、楽しみですhappy01よろしくお願いしますsign01

こんにちは、ぐーさんの異動先はいかに!ブログはどうなるの?後半が気になって仕方ない皆様、横割りして申し訳ございません。神奈川の桂ですcoldsweats01
 
汗ばむ陽気が翌日は一転して寒くなったりと不安定な気候が続きます。周囲でも体調を崩す人が目立ちます。皆さんも体に気をつけてくださいね。
さて、天候不順や日照不足で各地で野菜の生育が遅れ、価格が高騰しています。おうちCO-OPでも一部代替品でのお届けなど、ご迷惑をおかけしています。
野菜は工場生産品と違い「おてんとさま」が頼みなのだ(当たり前のことなのですが)と気付かされますね。

ここで提案!野菜の高騰に負けないよう、自分で野菜を育ててみるのはどうでしょう。たとえば、これ!MIO4月号の一番後ろのページに発見です。

100416katsu02.jpg

桂もイロイロやってるんですよ?、ほら。
クレソン
これはクレソンです。
食べ残しの根っこ部分を水に差しておいたら、いつの間にか芽が伸びてこんな風に。

でもね。なんだか愛着がわいてしまって、食べられない。食卓の観葉植物と化しています。
一方下の写真はセリです。おととい収穫しましたnotesわずかな量ですが、お吸い物にしたら春の香りconfident、う?ん幸せhappy02
春のかおり、セリを収穫しました。
これもクレソン同様です。何年も前のことですが、切り落としたセリの根を水に差したら芽吹いたので、陽の当たらない花壇の端に移植したのですよ。すると、翌年春から毎年必ず生えくるのです。摘み忘れていると、虫に食われていつの間にかなくなってしまうのに、次の春にはまた生えてくるんですよ、なんてケナゲなのかしらshine根っこを土に残し、茎から上だけ収穫するのがコツのようです。

とは言っても、今からチャレンジしたら収穫は来年の春。次回はもう少しお手軽な、すぐに収穫できるものをご紹介します、お楽しみにね!
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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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