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03. 産地交流 工場見学

産地確認会inJAなすの(3)

こんにちはhappy01 山梨のぐーです。

 

さて。

2週間以上も間が空いてしまいましたが、何事もなかったかのように産地確認会の続きを書きたいと思いまーすnote

産地確認会inJAなすの(1)

産地確認会inJAなすの(2)

 

で、CO・OP栃木コシヒカリの産地に行ってどんなことをしていたかというと、

 

生産者のお宅で台帳を見せていただいている参加者点検

←生産者のお宅にある、モミを乾燥させたり、選別したり、計量したり、一時保管する倉庫の中

 


コープ栃木こしひかりの生産者のお1人・東泉さんに帳簿を見せていただく市民生協やまなしの組合員

点検

 

←生産者のお宅のお庭


田んぼを前に、水路の使い方などの説明を受ける参加者また点検・・・!

 

←田んぼの前


カントリーエレベーターで、やっぱり帳簿を見せてもらっている参加者の皆さん さらに点検!

 

←カントリーエレベーターという施設の内部。
ここで各農家が収穫したお米を集めて、選別・乾燥・貯蔵・管理をしています。


  カントリーエレベーターの外観

もひとつ点検!

・・・うーん。

もう点検シーンに飽きてきましたね。

←カントリーエレベーターの外観。大きな円柱型の部分が籾の貯蔵庫です。


中央ライスターミナルの内部。ふつうは関係者以外はお気軽に入れない場所ですよ!

でもまだ点検!

ふぅ。

ε-(⊃Д`o)=

もういいかな。

←中央ライスターミナルという施設。
出荷前に玄米にしたお米を一時保管しています。


こんな感じで、2日の間、移動時間と食事時間以外は、ほぼ点検・確認(&点検作業のまとめの会)をしていました。

 

 

移動中のバスの中や、唯一のお楽しみタイム・食事中は、とてもざっくばらんにニコニコおしゃべりしていた組合員の皆さん&受け入れ側のJAの方々。

しかし、点検タイムとなると一転(!)使命感に燃えた真剣なまなざしでやりとりをする姿に

「なんか、かっこえー!(°O° ;) マルサの女(←映画。知ってます?)を思い出す・・・

と感じてしまいました。

 

 

さて、肝心の「どんなことを点検していたのか」ということですが、

点検表各自、←こんな点検表を持って、点検表にしたがって生産者側の方々に質問をしたり、施設や帳票類を点検したりしたわけです。

 

大きな画像が表示されますので、クリックしてみてください。一瞬めまいがするほど細かい点検項目で、ビックリしますよ。

  


これ、「適正農業規範(※)っていうのにもとづいた点検表なんです。

施設のカテゴリーごとに、こんな点検表が数十ページ(ますますもって、めまいがするcoldsweats02もあるんですが、全部点検するとなると数日がかりになってしまうので、今回はこの点検表の中の一部を点検したんです。

 ※農産物の品質保証システム。アメリカやEUをはじめ、国際的にもその普及がすすめられています。コープでも、産直品を中心に、品質保証の一環としてすすめています。

 

実際に点検作業をしてみると、適正農業規範の厳しさ、細かさがよく分かります。

そんな厳しさ・細かさにもめげずに、この規範に沿うことを目指して管理している方々、またその方々が作った農産物への信頼が確かになるだけでも、産地確認会にはとても意義があるな~、と感じた2日間でした。

参加者の皆さんのご感想も、帰りのバスの中で話されていたことを、市民生協やまなしのホームページに掲載していますので、よかったら見てみてくださいね。

 

最後になりましたが、

JAなすのの皆さんsign03

大変お世話になり、本当にありがとうございましたhappy01

どうも!神奈川の笹です。
今回笹はトマトくんといっしょに、秋田県の大潟村に行ってきました!!

稲&いなご&トマトくん

トマトくんのあたまにイナゴが・・・
犯人はだれ?

  犯人の犯人は商品部の課長の相原さん。
お米riceballのバイヤーではなくて、たまごchickのバイヤーです。

なぜ卵のバイヤーがお米の産地大潟村に?

それは、茶美豚に続いて、味菜卵の親鶏にも飼料用米riceballを給餌する取り組みが始まるからなのですshine

にわとりさんもお米を食べちゃうんです

右は飼料用米の生産者の芹田さんです。
1.2ヘクタールのたんぼで、飼料用米品種「べこあおば」約9.6トンが収穫されました。
茨城・栃木のお米も合わせて、750トンの飼料用米を飼料に5%の割合で混ぜて、240万羽の鶏に食べさせます。


そして今回、味菜卵のパッケージもリニューアル!
新しいパッケージはふたつの候補の中から組合員の皆さんに選んでいただき、投票で決まります。

お買物めもでは12月2週、店舗では11月20日~29日に投票の受付を行いますので、ぜひご協力お願いします。

  こちらのふたつのデザインから選んで下さいね♪どちらもお米がデザインされているんですね。
うーーーん、どっちがいいか迷います。

新しくなった味菜卵は1月中旬ごろからお買物めもや店頭に並びます。

訓子府にいってきたどぉーー

思わず叫ばずにはいられない、北の大地

のっけからハイテンションでごめんなさい、神奈川の笹です。

9月のお買物めもの表紙です 北海道・訓子府から中継です。

9月3週の表紙の訓子府のじゃがいもをご利用して下さった組合員の皆さんに、生産者である斎藤さんたちにお手紙を書いていただきました。

    斎藤さんたちへのお手紙をおうちCO-OPの職員がお届けする企画!  

そして、おうちCO-OPの職員が北海道訓子府に行き、そのお手紙を生産者に届けるという壮大な企画!

10人のおうちCO-OPのセンターで働く職員がおじゃがしました

 

じゃーん!愛情たっぷりのお手紙と、静岡センターの鈴木さんですというわけで、

組合員の皆さんからたくされた、たくさんのお手紙を携えて、おうちCO-OPの職員10人が、北海道訓子府におじゃがしてきました~

JAきたみらいの斉藤さんです!本物の(?)ナマ斉藤さんにお会いして、宅配センターの職員も

「あ、斉藤さんだ!動いてる!」
「何だか初めて会った気がしない・・・」

とテンションがあがっていました。

お買物めもの紙面よりずっとかっこよくて、笹も感激(´Д⊂



代表、藤倉さんからたしかに斉藤さんにお渡ししました!!横浜羽沢センターの藤倉さんが、皆さんを代表して、大切なお手紙を斉藤さんにおわたししました!

お手紙の中には

「じゃがいもで感動shineするとは思ってもみませんでした」
「何も言わないで出したのに、『このじゃがいもおいしいねheart01』と主人が言いました」
「あまりのおいしさに調理はいりません。ふかしてシンプルに食べました」

などなど、訓子府のじゃがいもを召しあがった組合員の皆さんから斉藤さんたち生産者の方へのあたたかいメッセージがたくさんつまっていました。

斉藤さんからは
「いつも畑でひとりぼっちで黙々と作業をしていて、食べて下さった方の実際の声を聞くのは初めてです。
とってもうれしいです。」
とのお返事をいただきましたhappy01

訓子府の産地の皆さん、組合員の皆さん、本当にありがとうございました。

産地確認会inJAなすの(2)

キタ━━(;゜Д゜)━━!!野いちごさんのムチャ振り!
おすすめギフト紹介って・・・聞いてませんよ!?

 

あ、こんにちは。山梨のぐーです。

 

野いちごさんったら、私がJAなすのに産地確認会に行く前にも

「ブログネタ3個見つけてきてねwink

と優しげにムチャ振るわ、

笹さんも

「今週おすすめ商品当番なんだけど、ものすごく忙しいからぐーさん代わってcrying

と涙ながらにムチャ振るわ、

 

今週はムチャ振り週間ですか?
ううっ(T△T)見てなさいよ!私もムチャ振っちゃうからね・・・!

 

とりあえず笹さんの「おすすめ商品当番代わって」のほうが先約なので、先におすすめ商品を書きたいと思いま~す。

 

おうちCO-OPのお買物めも・11月1週のおすすめ商品はもちろん    コープ栃木コシヒカリと無洗米コシヒカリがギリギリ特価で超お買い得

産地確認会に行ってきたコープ栃木コシヒカリですhappy01sign03

 

産地確認会inJAなすの(1)

 

(1)でもちょっと書きましたが、今回産地確認会を受け入れてくれたJAなすのは、このお米の産地の1つなんです。


2日間に渡って、とっくりと産地を見てきた上に

最高においしい新米の季節

さらにギリギリ特価になっているのに、これをおすすめしなかったら、

いくら温厚さがにじみ出た栃木弁をあやつるJAなすのの皆さんも怒りますよね~。

 

それに、とってもおいしかったんですよsign03happy02 

確認会初日、JAなすの女性会の皆さんが心をこめて作ってくださった

JAなすの女性会の皆さん

産地の方に炊いてもらった新米はサイコーですわ

 

JAなすのの新米で作ったおにぎりが・・・sign01crying 

 

新米おにぎりにさりげなく添えられたなすの漬物

しかも、JAなすのだけに、なすのお漬物つきnote

 

いや~、ダジャレ課職員の心をとらえるツボがわかっていらっしゃるbearingsign01

にくい演出ですね~。

 


ほら、見てください。お米一粒一粒がしっかりしてることsign03

新米おにぎり内部

しかもツヤツヤshineです。

 

かなり大ぶりなおにぎりを1人2個も出してくれたんですが、

「え~!?こんなに食べれないcoldsweats02

と言っていた参加者の皆さんも

「んー・・・!おいし~bearing

全部平らげてしまいました


   JAなすの吉田さん 

今回の産地確認会で非常にお世話になった、JAなすのの吉田さん(左写真)が

JAなすののお米は、生産量はもちろん、質も栃木県内ナンバーワンと自負しております」

と言っていたのもうなずけましたheart

 


 

ということで、ギリギリ特価だし、「コープ栃木コシヒカリ」よかったらぜひお試しくださいね~happy01

あ、産地確認会報告はもう少しつづきます。

産地確認会inJAなすの(1)

こんにちは。山梨のぐーです。

 

私、先週の金・土(10月16、17日)に行ってまいりました。

今、U字工事(お笑い芸人)の人気認知度が飛躍的にアップしていると思われる栃木県へhappy02sign01(※)

※ 栃木県民の方に聞いた話によると、以前、県名の認知度調査で全国で下から2番目という結果だったことがあったらしいです(どのくらい前かは不明)。今はかなり上にいっちゃってるんじゃないでしょうか??山梨抜かれてるかな?sweat02

 

目的は産地確認会です。

産地確認会に参加した皆様&受け入れ側の生産者の皆様がた

「産地確認会」って何かを説明すると難しくなっちゃうんですが、かみくだいて言うと

 

「今までコープで長年やってきた産地交流って、いい取り組みだよね。」

「そうだよね!でも、産地交流で生産者からお話を聞くのもすごくいいんだけど、もっと深いところを知れたらもっといいよね~

「じゃあ、組合員目線で産地をチェックしちゃおう!」

「それで、チェックされた産地もいい感じに成長しちゃったら言うことないじゃんね」

というような会です( ^ー゜)b

 

ハッ!(`ロ´;)

かみくだきすぎで怒られそうな予感・・・

正確な目的や内容はこちらの市民生協やまなしのホームページをご確認ください。

よしよし。これで怒られないかな?

 

この産地確認会は、今年度から始めた取り組みなのですが、記念すべき第1回目の確認会に同行させてもらったんです。

 

で、何の産地を確認しに行ったのかというと、コレです!

 

今まさに新米の季節を迎えた

コープの産地指定米・栃木コシヒカリ でーすhappy01

 

あ、この商品は10月からパッケージが変わっているので

 

旧パッケージの栃木米こしひかり   

まだ、こっちの古いパッケージのほうが馴染み深いかもしれませんね。

(中身に変更はありません)


10月16日、17日の2日間にわたって泊りがけで行ったこの確認会。

コープかながわ、コープしずおか、市民生協やまなしの組合員さん計14名が参加したんですよ。 

 

すごく実り多い確認会だったので、あと2~3回記事を書きたいと思います。お楽しみに!!

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プロフィール

  • 【富士磨呂】
    富士磨呂神奈川県在住。ビール大好き、魚も肉も大好きで、よく歩いているつもりでメタボで痛風もち。早く帰った日は自分でも料理をつくります。

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。家族は夫と息子。いちご頭巾ちゃんの着ぐるみを着てみたいと思っている、乙女なハートの持ち主。年齢は23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいものが大好き!同僚に、頻繁に「おなかすいてない?大丈夫?」と心配させるほど、食べ物への執着が強い。座右の銘は「一石二鳥」。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味はガーデニング、洋裁、読書と、とってもおしとやかな桂(かつら)です。けれど、なんだか周りの評価は違うような?
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