こんにちは、神奈川の桂です。

毎日寒さが続きますね。今朝は通学途中の小学生たちが霜柱を踏んでいる、最近では珍しい光景に遭遇、自分の子どものころを思い出しました。
しかし、家の中で髪の毛が凍る！それは、かなり壮絶な話ですねえ

一方、たこ焼ネタの至上マレにみる盛り上がりぶり！いったいどこまで続くのすご～い！たこ焼を品切れさせていた我が家も冷凍庫に補充、桂も揚げたこ焼にチャレンジ宣言！

さて、話は変わりますが...
共働きで帰宅の遅い我が家、『頼みの綱』はやっぱりおうちCO-OP。
お買物めもには、コレさえ注文しておけばゴハンは何とかなるという、大変ありがたい商品がいろいろありますが、桂的『頼みの綱』第１位は、コープの産直 グリーン・ボックスです。
ちなみに１月４週のお買物めもでは
ギリギリ特価です！

まず、野菜がいっぺんに８種類もそろうのが魅力的。

それに、小家族の我が家ではキュウリ２本というような少量規格もありがたいんです。

ただね、ときどき「天候不順で品目が変更になりました」という案内があるんですよね。

桂は「まあ、農産物だし仕方ないよね～」と割り切って、その都度献立を変更します...

...って　　うそです、うそつきました。ごめんなさい。
そもそも桂は冷蔵庫を開けるまでメニューは決めてないし（→周囲からもよくあきれられてます）、家事に関してはともかく無計画なアドリブ人間なのであった。

と、ところがそんな桂も、今週の配達分にゃ～驚いたっ！
 
発泡スチロールの箱を開けたら「天候不順でレタスの生育が遅れ、変わりに...」って、

これ、なに～っ？（。。;)

直径３０cmほど、厚みは数センチとうすっぺたい。

濃い緑の放射状の葉がまるで花びらのようで、なんとも美しい即興で「ロゼットちゃん」と名付けてしまいました。※ロゼット→園芸コトバかも。

しかしこれ、ホントに野菜なんですかぁ？ 手の平の上で「ロゼットちゃん」をペロンペロンさせながら、「天候不順のお知らせ」を読み直してみると、「ターサイ」というんだそうです。

はあ、それなら聞き覚えがあるわ、中国の野菜でしょ。

そして親切にイカと炒める調理法も書かれていました。

ちなみにネットで検索したら「ターサイ」は中国語で、「つぶれた」という意味だとか？なんて直球なまんまのネーミングですこと。

冷蔵庫にイカはなかったから、野菜炒めでいいか。さっそくゴマ油でショウガ、本シメジと一緒に炒めてみました。味付けは塩・コショウでシンプルに。
というわけで「ロゼットちゃん」もとい「ターサイ」は、個性的な見た目でしたが、クセがなく、とても食べやすい野菜でしたよ。
こういう新たな出会いやスリル（？）を味わえるのも、もしかするとグリーン・ボックスならではのひそかな楽しみなのかもしれません。

こんにちは 

山梨のぐーです。

昨日は甲府も雪がチラつきました

山梨の朝晩の冷え込みはハンパではなく、山間部に住んでいる小島タカ明さんにいたっては、

「ものすごく寒い日は、洗髪したあと廊下をウロウロしていると髪が凍ることがあるよ。そういうときは、たぶん氷点下１０℃くらいいってんじゃないかな？」

「最近も、室内温度０℃まで計測するファンヒーターが、計測不能（←氷点下）になっていることがよくあるね」

とのたまっていましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて今日は、つい先月ブロガーを引退した笹さんからコープたこ焼に関する有力情報をいただきましたので、ご紹介したいと思います。

ちゃんと、ブログに載せる許可もいただきました

マル秘メモの内容はというと・・・

ほほ～(°O°;)

揚げたこ焼ですか！！

それは、オーブントースター焼の上をいくカリカリ感が期待できそうですねえ。

オーブントースター焼の記事はこちら。

→ぐーランキング赤丸急上昇！コープたこ焼・前編

→ぐーランキング赤丸急上昇！コープたこ焼・後編

 というわけで、やってみました°+(*´∀｀)ｂ°+°

いざ、ぬるい油に凍ったままのコープたこ焼を豆乳・・・じゃなかった、投入です！！

着火！

強めの中火でＧＯ

１０分くらいでかなりシュワシュワしてきました。

おっ(°O°;)

たこ焼も、揚がるとちゃんと浮いてくるんですねえ。

約１５分で揚がりました

食した感想は・・・

カリカリ層が厚くておいしいっ

カリカリさでいうと、

揚げたこ焼＞オーブントースターたこ焼＞電子レンジたこ焼

ですね。

しかも、思ったより全然油っこくない

CO・OP未晒しキッチンペーパー（※）で油をしっかり切れば、油たっぷりで焼いているたこ焼屋さんのたこ焼よりは全然油っこくないような気がします。

※ぐー家で長年愛用。ティッシュペーバー式なので片手で取り出せ便利。厚みもあり、しっかりしてる。

オーブントースター焼の上のカリカリさをのぞむ方は、ぜひ試してみてくださいね～

というわけで、続けて山梨のぐーです。

「今一番ほしい調理器具は圧力鍋」というお料理上手なPonyaさん（男性）が教えてくれた、ちょっと変わった食べ方というのは・・・

超カンタン・明石焼風たこ焼で～す

用意するのは、 お湯とコープだしつゆ四季の味だけ。

だしつゆ四季の味はこちらでも紹介しています。

→男闘虎丼調理指南byダジャレ課長

→ユーコープのサイト

これを適宜混ぜて、つゆを作るだけです

割合は・・・つゆ２：お湯８くらいだったかな～？もちろんお好みでＯＫですよ。

温めたコープたこ焼をつけて食べましょう

和風の味付けになって、ソースで食べるのとは全然違う味でおいしーですよ

ほんと、だしつゆ四季の味は万能ですね～。

あ、明石焼風で食べるときは、オーブントースターで焼いてカリカリにしなくてもいいような気がします。

つゆにじゃぶじゃぶひたして、ちょっとふやけ気味のを食べるほうがおいしいと思いません？

Ponyaさんいわく

「ソースでたこ焼食べると、けっこう重いじゃない？こうやって食べるとサッパリ食べられていいよ」

ですって( ^ー゜）b 

以上、年をまたぎ、４回におよんだたこ焼ネタにおつきあいくださいまして、ありがとうございました。

おかげさまで、コープたこ焼のことは語りつくせた気がします

え？(°O°;)

まさか、このうしろ姿は・・・！

・・・というわけで、昨年１２月にブロガーを引退したばかりの笹さんから、カリカリたこ焼マル秘メモが届けられたので、もう１回だけたこ焼ネタを書きますね

（来週になるかもしれません）

明けましておめでとうございます山梨のぐーです。

いや～、富士磨呂さんが撮影した初日の出の写真、素晴らしかったですね

完全なる寝正月を過ごした私にとっては、直視できないほどまぶしく感じました

今日は、年をまたいでコープたこ焼ネタをひっぱりたいと思います

→ぐーランキング赤丸急上昇！コープたこ焼・前編

→ぐーランキング赤丸急上昇！コープたこ焼・後編

名づけてコープたこ焼名言集。

私が目にしたり、耳にしただけでも、こんなにあるんですよ。コープたこ焼は偉大ですねえ。

たこ焼屋さんに勝つってスゴイですよね(°O°;)

ついにこの事実を明かすときが来ましたね。

実は私も幼少期（幼稚園～小学校中学年まで）、大阪で育ったんです

その間、もちろんたくさんたこ焼を食べました。総じて言えることは、「大阪で食べたたこ焼はすべて、超おいしかった」ということです。思い出してもヨダレが出る・・・（´ρ｀*）

そんな大阪出身のこの方がおいしいと言うからには、そうとうおいしいと言えましょう！

コープのたこ焼や、衛生管理・品質管理が行き届いたタイの工場で、1つ1つ手焼きされているんです。

丸い形にするには「手焼き」しか方法がないそうです。（数年前に聞いた話なので、今は技術が発達しているかもしれませんが・・・でも、今でも冷凍食品の真ん丸たこ焼ってあまり見かけませんよね？）

そして、こんなにたっぷりのたこが入れられるのは、現地でとれたタコを工場に直送することで原価を抑えられているからだと聞いたことがあります。

もちろん、コープが品質のチェックを行っていますよ

４袋ってすごいですね(°O°;)

コメントにダジャレも入れてくださいって言ったのに、入れてくれませんでした

ダジャレはつまらないけど、仕事がつまっているらしい・・・。（←※以前、ダジャレ課長本人が言ったダジャレです。私はつまらないなんて思ってませんよ、ダジャレ課長）

専務初登場です。怒られそうなので、顔写真は載せられません

比べてみると、よく分かるんですよね～。

あれ？

Ponyaさんから教えてもらった、ちょっと変わったたこ焼の食べ方も紹介しようと思ったのに、思いのほか長くなってしまいました。

それはまた明日紹介しますね。

こんにちは。山梨のぐーです。

さ、そんなわけでコープのたこ焼、オーブントースターで焼いてみました。

→ ぐーランキング赤丸急上昇！コープたこ焼・前編

１．用意するもの   

コープたこ焼とアルミホイルを用意してください。

アルミホイルは、近年ぐー家で愛用している「コープくっつかないホイル」をおすすめします。

アルミホイルにシリコンコーティングがしてあって、なんと「くっつきやすい」の代名詞「お餅」もくっつかずに焼けます

もちろんふつうのアルミホイルでもＯＫですが、ちょっとくっつくかもしれませんね。

２．電子レンジでチン

ラップをかけず、たこ焼の袋に表示してあるより若干少なめの時間、電子レンジにかけましょう。

１０個で４～５分です。

真ん中があったまりにくいので、途中で入れ替えるとよいですね。

３．あったまりました

写真見てるだけでヨダレ出てきた・・・（´ρ｀*）

ここで食べても超おいしいんですが、神の領域を目指すためにさらにひと手間かけますよ！

焼く時間は5分くらいですかね？

ワット数とかでも違うと思うので、その辺は適当に。

でも長い時間焼いても、意外と焦げません。なんででしょう？

途中で一度上下を返すとよりカリッとなりますが、めんどうな方は返さなくても十分カリッと感が楽しめますよ。

できれば、１個１個間隔空けて並べると、たこ焼同士がくっつかずに、きれいにできあがります。

  ５．できあがり～

見た目は電子レンジでチンした後とそんなに変わっていませんね

何もかけなくてもおいしいですが、お好みで、ソースやカツオ節、青のりなどをかけて召し上がれ

これがですね～・・・

マジやばいくらい激ウマなんですよ

外はカリカリで、噛むと中からトロ～ッとした生地が出てきて、いつも通りたこも超たっぷり入ってて・・・カリカリッ！ハフハフッ！コリコリッ！なんですわ～（´ρ｀*）

食べ続けて飽きたことにより、ここ数年「私の好きなコープ商品」ランキングの８～１０位をウロウロしていたこのたこ焼ですが、この食べ方を知って、一気に３位に急浮上しました。

（さすがにはぐ様は超えられませんでした。２位はまだ紹介していませんが、コープあらびきポークウインナーですねちなみにコープの冷凍食品の中で、売り上げトップはこのたこ焼です）

ちなみにうちはトーストが２分くらいで焼けちゃうハイパワー（１０００ワット）のオーブントースターを使っています。

上の写真たちは、先日コープちづか店の集会室で年末予約商品のお渡し当番をした日に撮影したのですが、集会室のオーブントースターは火力が弱いらしく、うちで食べたのよりはカリカリ感がイマイチでした。

 しかし、それでも一緒に食べてもらったPonyaさんに

「おいしいね。冷凍ものじゃないみたい」 

と言わしめることができましたよ°+(*´∀｀)ｂ°+°

そのPonyaさんに、ちょっと変わった食べ方を教えてもらったんですが、それはまた後日「コープたこ焼名言集」と一緒にお伝えします