ぐーさんから報告がありましたJAなすのの産地確認会に続いて、埼玉産直センターの産地確認会に笹が言ってまいりました。

どうもこんにちは。神奈川の笹です。

もう年末商品がお買物めもに紹介されているのですね。
月日が流れるのは早い・・・とため息をつきながらお買物めもをながめていたら、「はあーーーーー」さらに大きなため息をつく人が・・・

キラさんは品質管理課という部署で工場点検などを専門に行っている方です。
いったいどうしたんですか。

「このさ、若鶏竜田揚げ（徳用）どう思う？

おれね、この唐揚げって本当にすごいと思っているのよ。
レンジでここまでおいしい唐揚げってほかには無いでしょ。」

ええ、おいしいですよね。
お弁当に一個だけあっためてもいいし、夕飯としてのおかずとしても立派なメインディッシュになるし、冷凍庫にあると便利ですよねーーー
何でため息なんですか？

「今うち家を建てていて、その間、奥さんと子どもといっしょにおれの実家に居候しているのよ。
それで仕事終わって帰ってくるとおいしい夕ご飯が待ってるわけ」

幸せな話じゃないですか

「おれの大好きな若鶏竜田揚げが並んでたりすると『この唐揚げおいしいなあ』なんて言ったりするじゃない。するとね・・・」

すると？

「泣くのよ

『わたしだってちゃんと頑張ればおいしい唐揚げ作れるのよ、でもやることいっぱいでできないのよーーーー』って」

わ(lllﾟДﾟ)

「フォローのつもりで『この煮物もおいしいね』なんていうと『それはお義母さんがつくったのよーーー』ってまた泣くし」

わわわ(lllﾟДﾟ)

「どっちがどのおかずを作ったかまったく分からないんだけど、ひとくち食べるごとの反応をずっと見られているわけ。
まるで地雷を踏むような感じで夕飯を食べててさ・・・」

うっ何だかご愁傷様です（-人-）

「おれの竜田揚げに罪はないのに・・・この竜田揚げに勝負をいどむ必要はないと思うんだよね・・・おいしいんだから」

最近は大好きな竜田揚げが食べられれないのだと涙するキラさんを心の中で応援しつつ、笹は今日も感謝して竜田揚げを食べたいと思います

  がんばれキラさん。

皆さんこんにちは！静岡の野いちごです。

いまおうちＣＯ-ＯＰで、４週連続利用キャンペーンやってます

１１月３週は、３週目ですよ皆さまっ！

 

野いちごは、先週大失敗をしてしまいました。

気がついたら日曜日の１０時を過ぎていて、

ウッカリおうちＣＯ-ＯＰの注文し忘れてました。大ショック

 

ただ、不幸中の幸いで先週おすすめした「きのこの収穫祭」だけは、注文してありました！

今週はきのこだけ食べて暮らそうと思います（嘘）

 

さて、１１月３週です。

野いちごの頼りになる先輩で、機関運営の鈴木タカシさんにおすすめ品を教えてもらいました！

その名もズバリ、北海道秋の味覚フェア！｢子持ち本ししゃも｣

鈴木「↑これおいしいよ↑」

野いちご「え、シシャモですか？裏面に載っているししゃも→→→に比べて、ずいぶんお値段が違いますねぇ？」

鈴木「はっはっは。この北海道産のシシャモはホンモノのシシャモなんだよ。大きさも２倍くらいあるし、味も全然違うしおいしいよ！」

野いちご「あー、そういえば前にテレビでやってたなぁ。子持ちシシャモとして出回っている輸入のシシャモのほとんどは、カラフトシシャモとかキュウリウオなんだよねー」

鈴木「一度は子どもにホンモノの味を教えたほうがいいよ！」

野いちご「ホントそうだね。わたしも食べたことなかったかも・・・」

 

そんなわけで、旬の味、ホンモノのシシャモを食べてみませんか！

野いちごも今週は、忘れずｅふれんずで注文しなくちゃ！

こんにちは、神奈川の富士麿呂です。

風邪をひいて少しお休みをしてしまいました。職場でも子どもさんがインフルエンザになったなどでお休みが増えてきました。
私はインフルエンザではありませんでしたが、新型インフルエンザも身近に迫ってきているようですので、皆さんマスク着用と手洗い、そしてうがいを励行しましょう！

１１月３週の私のおすすめ品は、ジェノベーゼソース（バジル）です。

 

ジェノベーゼはイタリアのジェノバ地方生まれのソースです。
バジルペーストに、チーズ、オリーブオイルなどを加えたものです。

香り豊かなソースで、パスタ料理によく使われます。

料理をしたことのない方でも、簡単に本格的なイタリアンも楽しめます。

もうご存知の方も多いかと思いますが、ぜひ試してみてください。

 

お料理とはいえないくらい超簡単なジェノベーゼソース料理をご紹介します。

◆ジェノベーゼソースのスパゲッティ（２人前）

材料：ジェノベーゼソース（６５ｇ×２袋）、スパゲッティ（２００ｇ）

フライパンに湯煎したジェのベーゼソース（１袋）にゆで汁を少々入れ、ゆであげたスパゲッティ（100ｇ）を混ぜ合わせ、パルメザンチーズをかけて混ぜ合わせます。
あとは盛り付けるだけで、定番の本格的なスパゲッティが出来上がります。

生ハムやチーズ、トマトやアスパラなどの野菜を加えるとさらにご馳走料理に。

スパゲッティではなく、ショートパスタを加えてもグッド！

スパゲッティはわが家では、ｃｏ‐ｏｐイタリアスパゲッティ1.4ｍｍを愛用しています。

◆ジェノベーゼソースのポテトサラダ（２人前）

材料：ジェノベーゼソース（６５ｇ×１袋）、じゃがいも（中２個）、人参（中１／２本）、玉ねぎ（中１／２個）、

ジャガイモ人参を皮つきのまま茹で上げ、一口大に切ります。

玉ねぎは大きめのくし型に切り、軽く茹で上げます。

材料を全部混ぜ合わせサラダボールに盛り付け、最後にジェノベーゼソースをタップリとかけて出来上がりです。

 

ガーリックトーストとジェノベーゼソースの相性も抜群です。

チキンや白身魚のソテーにジェノベーゼソースをかけてもとても美味しいです。

全部簡単過ぎて、紹介するほどでもないと笑われそうですね＾＾

小学生にもできますので、お子さんのいる方はぜひ一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

神奈川の笹から続けてお知らせです。