静岡の野いちごです。

さて皆さん！猛暑のニュースがテレビに出ない日はないですね。

猛暑特需で売り上げを伸ばしている業界も多いそうです。

エアコン、ビールをはじめ、塩あめ、ガリガリ君などなど。

そんな中で、意外に売り上げを伸ばしているというこの食品に注目！

「おでん」

常識では、「暑いから冷たいものを」と思いがちですが、なぜか売れているんだそうです！！！

野いちごの、世話好きな上司の話では、

「夏場オフィスでは冷房を使うでしょ。女性は冷え性の人が多いから、『あったかいものを食べてあったまろう』とＯＬが買うんだって。」

・・・ということなんだそうです！なるほどですね。

ちなみにコープのお店でも、こんなＰＯＰがついていました。

やっぱり夏場、おでん食べる人結構いるんですね。

冷たいおでん、皆さんもぜひ試して感想を聞かせてくださいね。

ところで猛暑特需、

コープはどうなんでしょうね？

(あ、ダメ？・・・その話題はNG？)

皆さん、

コープのお店に涼みに来てください～☆

こんにちは。山梨出身神奈川在住のぐーです。

１ヵ月半の時を経て、ようやく本題に入ります。（蛇足ばかりでホントにすみません）

→産地確認会inＪＡふらの（１）

→産地確認会inＪＡふらの（２）

→産地確認会inＪＡふらの（３）

ＪＡふらのの産地確認会では、まず八巻さんのミニトマトハウスを見学・点検しました。

「北海道だから、さぞや涼しかろう」

という期待を裏切る猛暑っぷりで、ハウスの入り口の温度計が３０度を計測。

ハウスの中たるや、あとで参加者が

「日差しが暑いというレベルを通り越して・・・痛かった」

「あのハウスの中で１個１個手で収穫する苦労は相当なものですね」

と語るほどの暑さでした。

（富良野は盆地だから、北海道だけど暑いんですって。）

そのハウスに入るやいなや、

「食べてみて～」

「赤いのとって、食べてみて～。おいしいよ」

「うんうん。食べてみて～」

と優しく語りかけてくれる八巻さん

お言葉に甘えて、参加者みんなで赤い実をつんで、パクパク食べながら、点検項目にそってハウスの中を点検しました。

そのあとは、八巻さんのご自宅の敷地内にある、収穫したミニトマトの一時保管庫を見学。

同じ建物に保管している農薬や肥料の管理や、使用記録も確認しました。

ちなみに、オレンジのコンテナがコープに出荷する用のミニトマト。

青いコンテナは、「千果（ちか）」という品種のミニトマトだそうです。

混ざらないようにコンテナの色で区別しているんですって。

前の記事に書きましたが、グリーン・プログラム富良野のミニトマトは、農薬、化学肥料の使用量を北海道で通常使われる量の半分以下に抑えています。

もちろん八巻さんも減農薬栽培に取り組んでいて、
「昨年は1回しか農薬を使っていません。木酢水などを使用して、なるべく病気にしないことを大切にしています。」

とか

 「もともとハウス栽培は雨がかからないので、頻繁に農薬を使う必要はないんです。茎や葉の裏をなるべく頻繁に見るようにして、虫や病気が発生したときだけ使います。」

というお話を聞かせてくださいましたが、一番心に残ったのはこの言葉でした。 

 「孫に食べさせるものと同じ気持ちで、なるべく農薬は使わず育てています」

点検が始まる前のあいさつでこの言葉を聞いたときには、

「・・・もう点検しなくてもいいんじゃない？この言葉だけで十分でしょ」

と産地確認会の意義を根底から覆すことを思ってしまったほどでした。

なんて感動的な言葉なんだ・・・ 

２日目のようすは次の記事につづく。

こんにちは。山梨出身神奈川在住のぐーです。

まずはこちらをチェック！

→産地確認会inＪＡふらの（１）

皆さん、おうちCO‐OPの７月３週企画で買ってくださいました！？

グリーン・プログラム富良野のミニトマト

わたしは、うっかり２パックも注文しちゃいました━━(>∀<人)━━♪♪

シッパーを開けたとき、一瞬誤配ではないかとおうちCO‐OP配達職員を疑い（←おうちCO‐OP職員を敵に回す発言）、お届け明細書を穴があくほど見つめたあと、途方にくれてしまいました。

しかたないので・・・

じゃなかった。

ちょうどいいので、

JAふらのの産地確認会の夕食懇談会でお話した、アツい生産者・鳥羽さんから聞いたレシピをためしてみましたよ

次回に続く。

こんにちは！毎日暑いですねぇ。熱中症対策は万全ですか？

静岡の野いちごです。

先日、枝付き枝豆をいただきました。早速茹でていただきましたよ。

枝豆のおいしい茹でかたをご紹介しますね。

1. 枝からさやを外します。さやは両端をキッチンバサミでチョンと切ります。
2. 塩は、お湯の量の4%。１リットルだったら40g準備します。その塩の1/4を枝豆に振りかけて、しみ込むようにもみます。
3. 残りの塩を入れた沸騰したお湯に枝豆を投入。約４分ほど茹でます。
4. ざるに上げて冷まします。水で洗っちゃダメですよ。

野いちごも久しぶりにビール飲んじゃいました

さて、８月１週のおすすめ品です^^

夏バテ気味の女性におすすめなこのドリンク。

その名もリフレッシュカロリーハーフ。

簡単に言うと、「女性向きの栄養ドリンク」です。

茶色の瓶の栄養ドリンクは、人前で飲むのに気になりますよね。

このリフレッシュはスマートな感じのするミニ缶で、人前でも遠慮は要りません^^

ビタミンやハーブ、ロイヤルゼリーまで入ってますよ

しかも嬉しいカロリーハーフ。

一缶でたった36Kcalなんです。

８月１週は特におすすめ価格なので、ぜひご利用くださいね^^

こんにちは

山梨出身神奈川在住のぐーです。

さて、はぐ様のお父様・高森さん（右写真）への質問攻めの続きです。

→ご実家にあいさつに行ってきました

→はぐ様が育つまで（１）

→はぐ様が育つまで（２）

「・・・なぜに最後だけ不自然な佐賀弁・・・？」

とツッこんでくれたあなたは正しい！

もともとなのか、気を遣ってくださっていたからか分かりませんが、高森さんはほとんど方言を使われなかったので、わざわざＪＡさがの中島さん（※）に佐賀弁訳してもらいました°+(*´∀｀)ｂ°+°

※はぐくみ鶏の生産・加工・出荷管理などをしているところ。ちなみに中島さんは「なかしま」さんと読みます。

質問攻めが終わって田んぼを見ると、わたしが高森さんに夢中になっている間にほかのコープ職員のみんなが飼料用米の田植えをほとんど済ませてくれていました°+(*´∀｀)ｂ°+°

 最後にバッチリ記念撮影もしました

※ちなみに左端がなかしまさんで、右から２番目から４番目がコープ職員です。

高森さん始め、JAさがの皆さん、JA伊万里の皆さん、大変お世話になりました。

ありがとうございました