こんにちは、神奈川の桂です。

毎日寒さが続きますね。今朝は通学途中の小学生たちが霜柱を踏んでいる、最近では珍しい光景に遭遇、自分の子どものころを思い出しました。
しかし、家の中で髪の毛が凍る！それは、かなり壮絶な話ですねえ

一方、たこ焼ネタの至上マレにみる盛り上がりぶり！いったいどこまで続くのすご～い！たこ焼を品切れさせていた我が家も冷凍庫に補充、桂も揚げたこ焼にチャレンジ宣言！

さて、話は変わりますが...
共働きで帰宅の遅い我が家、『頼みの綱』はやっぱりおうちCO-OP。
お買物めもには、コレさえ注文しておけばゴハンは何とかなるという、大変ありがたい商品がいろいろありますが、桂的『頼みの綱』第１位は、コープの産直 グリーン・ボックスです。
ちなみに１月４週のお買物めもでは
ギリギリ特価です！

まず、野菜がいっぺんに８種類もそろうのが魅力的。

それに、小家族の我が家ではキュウリ２本というような少量規格もありがたいんです。

ただね、ときどき「天候不順で品目が変更になりました」という案内があるんですよね。

桂は「まあ、農産物だし仕方ないよね～」と割り切って、その都度献立を変更します...

...って　　うそです、うそつきました。ごめんなさい。
そもそも桂は冷蔵庫を開けるまでメニューは決めてないし（→周囲からもよくあきれられてます）、家事に関してはともかく無計画なアドリブ人間なのであった。

と、ところがそんな桂も、今週の配達分にゃ～驚いたっ！
 
発泡スチロールの箱を開けたら「天候不順でレタスの生育が遅れ、変わりに...」って、

これ、なに～っ？（。。;)

直径３０cmほど、厚みは数センチとうすっぺたい。

濃い緑の放射状の葉がまるで花びらのようで、なんとも美しい即興で「ロゼットちゃん」と名付けてしまいました。※ロゼット→園芸コトバかも。

しかしこれ、ホントに野菜なんですかぁ？ 手の平の上で「ロゼットちゃん」をペロンペロンさせながら、「天候不順のお知らせ」を読み直してみると、「ターサイ」というんだそうです。

はあ、それなら聞き覚えがあるわ、中国の野菜でしょ。

そして親切にイカと炒める調理法も書かれていました。

ちなみにネットで検索したら「ターサイ」は中国語で、「つぶれた」という意味だとか？なんて直球なまんまのネーミングですこと。

冷蔵庫にイカはなかったから、野菜炒めでいいか。さっそくゴマ油でショウガ、本シメジと一緒に炒めてみました。味付けは塩・コショウでシンプルに。
というわけで「ロゼットちゃん」もとい「ターサイ」は、個性的な見た目でしたが、クセがなく、とても食べやすい野菜でしたよ。
こういう新たな出会いやスリル（？）を味わえるのも、もしかするとグリーン・ボックスならではのひそかな楽しみなのかもしれません。

こんにちは！静岡の野いちごです。

昨日、１０００円高速を使って 日本の原風景に出会ってきました。どこかわかりますか？

最近、｢食べることって楽しみだよなあ｣と思います。

ただ生きるために栄養補給するならば、他の動物のように素材のままでもよいはずです。

それを、いろいろな素材と組み合わせて、味をつけ、もっと美味しくなるよう調理していただくわけです。

生きるために必要な「食べる」という行動ですが、人は楽しみや喜びに変えることができるんですね。

そう考えると、人のためにあるもの全ては「必要だから」というだけではなくて、楽しむためにあるように思います。人間って、おいしさや楽しさを求めるのは本能なのかもしれませんね。

さて、前置きが長くなりましたが、お買い物めも１月３週のオススメ品。

人気のアレを、ちょっとずつ食べてみたいアナタにおすすめしたいこの商品。

コープ界屈指のグルメリーダーであるぐーさんも間違いなくおすすめな

ロイズのバラエティパック限定5000コ

限定がなかなか当たらない野いちごも、今年の運試しです^^！

そして、食べることを楽しみましょう。

どうぞご注文くださいねえ^^

新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

このブログをご覧の皆様はお元気に新年をお迎えのことと存知ます。

名前もめでたい　富士麿呂です。

めでたい富士山の姿を一つ。

もう一つ富士山の姿をご紹介します。

これは何？？？

とお思いでしょうが、これも富士山。

実は近所にある富士塚で、その名も山田富士。

私の朝のウォーキングのコースにしています。

そこからの初日の出です。

「世紀末」「ミレニアム」騒動からもう１０年が経ったんですね。

今年はどんな年になるんでしょうね・・・・

私に関して言えば、今年は素晴らしい年になる予感があります！

今年は寅年

そう、タイガースの年です。

城島も入団して、

タイガースファンの私としては、期待度１５０％！

まあ、タイガースに興味のない方にはどうでもいい話ですね

本来の話題に移りましょう。

おせち料理に飽きた頃に、何を食べますか？

カレー？

鍋料理？

ロールキャベツなどはいかがでしょうか。

少々むちゃぶりだったようですが

今日おすすめするのは茶美豚で作ったロールキャベツ   市販の冷凍ロールキャベツというと、中味があまり詰まっていなかったりしてガッカリした経験はありませんか？

この茶美豚で作ったロールキャベツは中味がしっかり詰まっていて、食べ応え充分。

味も本当に美味しいです。

もちろん、コープの産地指定豚肉の茶美豚を使用しています。

キャベツは国産です。

１月２週のお買物めも１１Ｐに掲載しております。 

トマトベースやブイヨンで煮込む方が多いかと思いますが

今日は和風ロールキャベツにしてみてはいかがでしょうか？

鍋にロールキャベツを並べ、ひたひたになるくらいに熱いだし汁を注ぎます。

落し蓋（アルミホイルや、クッキングシートでもOK)をして中火にかけます。

煮立ったら弱火にし、１０分ほど煮ます。

酒、塩、みりんを加えて１０分煮て、しょうゆを加えてさらに２～３分煮ます。

 （調味料の量は、私は適当です。味を見ながら整えてください。）

もう一品

豆乳仕立てのロールキャベツ

豆乳４００ｍｌに水１００ｍｌくらい

それにチキンブイヨンを３個

沸騰する直前にロールキャベツを豆乳

いや、間違えました投入！

弱火で１０分くらい煮て、塩、こしょうを加え

さらに１０分くらい煮ます。

豆乳はふきこぼれたり、焦げやすいので

火加減に注意してくださいね。

ゆずこしょうで食べると大人の味で、美味！

ぜひ試してみてください。

それでは、今年も一年どうぞお付き合いください。

こんにちは。山梨のぐーです。

さ、そんなわけでコープのたこ焼、オーブントースターで焼いてみました。

→ ぐーランキング赤丸急上昇！コープたこ焼・前編

１．用意するもの   

コープたこ焼とアルミホイルを用意してください。

アルミホイルは、近年ぐー家で愛用している「コープくっつかないホイル」をおすすめします。

アルミホイルにシリコンコーティングがしてあって、なんと「くっつきやすい」の代名詞「お餅」もくっつかずに焼けます

もちろんふつうのアルミホイルでもＯＫですが、ちょっとくっつくかもしれませんね。

２．電子レンジでチン

ラップをかけず、たこ焼の袋に表示してあるより若干少なめの時間、電子レンジにかけましょう。

１０個で４～５分です。

真ん中があったまりにくいので、途中で入れ替えるとよいですね。

３．あったまりました

写真見てるだけでヨダレ出てきた・・・（´ρ｀*）

ここで食べても超おいしいんですが、神の領域を目指すためにさらにひと手間かけますよ！

焼く時間は5分くらいですかね？

ワット数とかでも違うと思うので、その辺は適当に。

でも長い時間焼いても、意外と焦げません。なんででしょう？

途中で一度上下を返すとよりカリッとなりますが、めんどうな方は返さなくても十分カリッと感が楽しめますよ。

できれば、１個１個間隔空けて並べると、たこ焼同士がくっつかずに、きれいにできあがります。

  ５．できあがり～

見た目は電子レンジでチンした後とそんなに変わっていませんね

何もかけなくてもおいしいですが、お好みで、ソースやカツオ節、青のりなどをかけて召し上がれ

これがですね～・・・

マジやばいくらい激ウマなんですよ

外はカリカリで、噛むと中からトロ～ッとした生地が出てきて、いつも通りたこも超たっぷり入ってて・・・カリカリッ！ハフハフッ！コリコリッ！なんですわ～（´ρ｀*）

食べ続けて飽きたことにより、ここ数年「私の好きなコープ商品」ランキングの８～１０位をウロウロしていたこのたこ焼ですが、この食べ方を知って、一気に３位に急浮上しました。

（さすがにはぐ様は超えられませんでした。２位はまだ紹介していませんが、コープあらびきポークウインナーですねちなみにコープの冷凍食品の中で、売り上げトップはこのたこ焼です）

ちなみにうちはトーストが２分くらいで焼けちゃうハイパワー（１０００ワット）のオーブントースターを使っています。

上の写真たちは、先日コープちづか店の集会室で年末予約商品のお渡し当番をした日に撮影したのですが、集会室のオーブントースターは火力が弱いらしく、うちで食べたのよりはカリカリ感がイマイチでした。

 しかし、それでも一緒に食べてもらったPonyaさんに

「おいしいね。冷凍ものじゃないみたい」 

と言わしめることができましたよ°+(*´∀｀)ｂ°+°

そのPonyaさんに、ちょっと変わった食べ方を教えてもらったんですが、それはまた後日「コープたこ焼名言集」と一緒にお伝えします

メリークリスマース

山梨のぐーです。 

みなさん、昨日はコープの商品で、おいしい夜をすごしましたか

私はコープちづか店で予約購入した、コープオリジナルいちごケーキを堪能いたしました。

ミルクの風味が豊かで、コクがあるのにさっぱりしてておいしいんですよね～、このケーキ（´ρ｀*）

ﾊｯ!(｀ﾛ´;)

予約受付期間に書けばよかった・・・。

・・・

たぶん来年も扱うと思いますので、来年ぜひ・・・

さて、今年も残すところあと1週間！

今日は年明けに注文書を出していただく、 おうちＣＯ-ＯＰ1月2週企画のおすすめ商品をご紹介しま～す。

今回ご紹介する商品は、またもや久しぶりにこの言葉を書きますが、「私の好きなコープ商品ベスト10」入り確実な商品です。

（ベスト1商品・はぐくみ鶏の記事→はぐ様・・・愛を告白してもいいですか？）

今回おすすめ特価になってまーす

「え～っ？今さら(*-ω-)！？
紹介されなくったって、コープのたこ焼がおいしいのは知ってるよ！」

と、パソコン画面に向かってつぶやいた、あまたいるコープたこ焼ファンの皆さん。

(*￣ー￣)"b" ﾁｯﾁｯﾁｯ

あなたは、まだこのたこ焼の真価をご存知でないと思いますよ。

実は私も、このたこ焼をいつから食べ続けているか記憶が定かでないほど、ず～～～っと「おいしー」「おいしー」と食べ続けてきた者の1人です。（10年は軽いです）

ですので、ここ10年間は「私の好きなコープ商品ベスト10」圏内からはずれたことはありませんでした。

しかし、悲しいかな

「どんなにおいしいものでも、あまりに食べ続けていると飽きる」

のは悠久の真理。

ここ2～3年は2ヶ月に1回注文するかどうかくらいでした。

そんなある日、「しみじみ便利な冷凍しじみ」を紹介してくれた渋谷理事（写真右）に、ポロッもらしたんです。

「コープのたこ焼って、『外は香ばしく中はとろ～り』っていうキャッチフレーズですけど、電子レンジでチンしただけじゃ、カリカリにはならないですよね～。」

と。

そのときです。渋谷さんが私にとって運命の啓示とも言える言葉をもらしたのは。

「オーブントースターで、焼けばいいのよ」

オーブントースターで、焼けばいいのよ ←エコー

オーブントースターで、焼けばいいのよ　←さらにエコー

ガ━━━━(;゜Д゜)━━━━ン

なぜ今まで気づかなかった、私よ。

カレーパンもたい焼も、おいしさを追求するために手間を惜しむことなく、ほぼ100％電子レンジでチンしてから、オーブントースターでカリッとさせているくせに！！

渋谷さんはこう続けました。

「うちではいつも、アルミホイルをしいてね～、ころころ回転させながら焼いてるよ」

そりゃやるっきゃないでしょ！

ということで、長くなっちゃったので後編に続きま～す。日曜日ころアップしますね。