


続いてコチラ!

ただね、このよくばりなコロッケ、





こんにちは。山梨のぐーです。
今日はおうちCO‐OPお買物めもでの登場を、待ちに待っていた、私が大・大・だ~い好き
な商品をご紹介します![]()
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2月3週企画に載っていま~す。
(今週注文書提出するやつですね
もう注文書を出しちゃった方、すみません。でも、eふれんずならまだまだ間に合いますよね?)
以前に書いた「私の好きなコープ商品ベスト10に入るスープ」とは、これのことです。
「真夏はさすがに飲む気がしない」という点がなければ、ベスト3入りしていてもおかしくないくらい大好きなんです。
さかのぼってみると、私のコーンスープ好き暦は長く、筋金入りです。
毎日ジャッシー(←山梨の方言でジャージのことです)を着て自転車で登下校していた中学生のころは、「買い食い禁止」だったこともあり、冬になると自販機でコーンスープを買って飲みながら下校するのが楽しみでした。
自転車をかなりの速度でこぐので、風を切る手は手袋をしていてもかじかむ寒さ。
そんなときに自販機で買って、手を温めながら飲むコーンスープは最高ですよね![]()
ちょっと帰りが遅くなって陽が落ちようものなら、自販機の明かりが神々しく見えるほどでした。
しかし、10数年前、この「CO・OP日本のコーンスープ」に出会ってからは、ゾッコンだったはずの缶入りコーンスープではまったく満足できない体になってしまいました
このコーンスープの素晴らしさを言葉で表すとしたなら・・・
「濃厚」
このひと言につきると思います。
でも濃厚といっても、生クリームがたっぷり入ったパック入りのものとはちょっと種類が違う濃さ。
とうもろこしの風味・甘みがギュギュッとつまった、もろこし感120%のおいしさなのです![]()
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それもそのはず、袋の裏の説明を読んでみると
北海道の契約農家で育てられた旬のとうもろこしを、収穫後すぐに工場に運んですばやくスープにしたてたもぎたてのおいしさ・・・
それは、おいしくないはずがありませんよね![]()
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しかも、あくまでとうもろこしの風味と甘みを楽しめるように、塩分かなり控えめです。
牛乳さえあれば、5分くらいで作れますので、ぜひお試しあれ!

つぶコーンも入っていますが、前に野いちごさんも紹介していた「甘くておいしい!」と大人気の「CO・OPスーパースイートコーン缶」を半分くらい入れると、さらにもろこし感が出ておいしいですよ。
量も、普通のマグカップなら余裕で3杯分。
2人で分けたら大満足な量が出来上がりますよ~![]()

でも私は、大体1人で1袋分完飲してしまいますね
(2回に分けて、ですが)
一昨日の節分は恵方巻を完食。
何かいいことあるかもとルンルンの静岡の野いちごです♪
さて、トマトくんのおねえさん、もえPより
「昨年の60周年イベントで撮影された動画が完成」との情報をキャッチ!
その名も
イェーイ![]()
このなかで、市内在住A子さん(仮名)のおすすめ品を紹介しちゃいます
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その名も「パクパクさんま」
サンマって、頭やワタがあるから、キッズには食べにくい。
でも、頭にいい栄養がたっぷり入っている青魚だから、ぜひ食べてほしい!
そこで、最も脂がのっている旬の時期の北海道産さんまを頭・ホネ・腹・しっぽを取って干物にしました。
塩だけで味付け。
塩加減がちょうどよくて、巻いたり揚げたりとアレンジも自由自在。
ホネが苦手なお子さんでもまるごとバリバリ、イケます
必要な分だけ取り出して使える「バラ凍結」
フライパンで焼いて調理がおすすめですよっ^^
この「パクパクさんま」 2月3週でご案内していますよーっ!!!![]()
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ぜひご利用くださいねッッ!!![]()
こんにちは。神奈川の富士麿呂です。
毎朝 寒い~
と、ふとんからなかなか抜けられない方が多いのではないでしょうか。
暖冬という長期予報だったと思うのですが、かなり寒い日が続きましたね。
一年で一番寒い時期なので、当たり前といえば当たり前ですね。
でも、季節は確実に移り変わって 梅の花が咲き始めましたね。
今日のわたしのおすすめ品は
いか です。
痛風もちのわたしです
が、いかとたこが大好きです。
いかもたこも痛風に良くないと言われる食品ですが・・・・・
好きなものはしょうがない!(開き直り
)
とくに今日おすすめの
コープのいか糸づくり(函館産)
は、本当に美味しい!
おうちCO‐OPのお買物めも、2月2週企画でギリギリ特価になっています![]()
函館産の生するめいかを、水揚げ後すぐに加工。
産地で急速凍結して、そのままお届けします。
素材がいい上に、 産地一回凍結 なので新鮮さをそのままパックしたようなものです。
おいしさバツグンです。
誰にも、人生の中で忘れられない食べものっていくつかあると思いますが
私は学生の頃に訪ねた佐渡の民宿で食べたいかが忘れられない食べものの一つです。
朝、民宿のご主人が獲ってきた新鮮ないかの刺身でした。
コープのいか糸造り(函館産)
はそれに匹敵する味です。
解凍してそのままお刺身で食べてください。
もちろん、いか納豆などでもバツグン!
流水ですぐに解凍できますので、
冷蔵庫に常備しておけば、急な来客にも
おもてなしの一品がすぐ用意できますよ。
はーるがきーた♪はーるがきーた♪
どーこーにーきたー♪
やーまにきーた♪さーとにきーた♪
めーもーにーきたー![]()
というわけで、皆さんこんにちは。山梨のぐーです![]()
めも、つまりおうちCO‐OPの商品カタログ「お買物めも」に
春
が来ましたよ~![]()
ほら!
2月1週のお買物めもでは、土付きの春にんじんをお買得価格でご案内していまーす![]()
いや~実は、昨日の記事は冒頭の歌を歌うための壮大な前ふり記事
だったわけです。
やーまにきーた♪さーとにきーた♪お買物めもにきたー♪
ではあまりに語呂が悪すぎますでしょ?
ま、私が業界用語が大好きなのはホントなんですけどね。
さて、このにんじん。
コープのグリーン・プログラムマークがついた、JAいぶすき産です。
農薬を減らして育てていて安心な上、春にんじんらしいさわやかさと甘みがあって、とってもおいしいんですよ![]()
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そのおいしさは、前に書いた子ども向け料理教室で紹介した、子どもたちの食べっぷりで実証済み。
「土付き」というところもいいところ![]()
ぐー家では、「にんじんはおうちCO‐OPで土付きを買う」という暗黙の了解があります。
というのも、、「土付き」は、にんじんの風味が濃いのです。
何と言ったらいいのでしょう・・・。
栄養がありそうな、「たぶんにんじんが苦手な人は、この風味fが苦手なんだろうな~。でもにんじん好きにはこれがたまらん
」というとてもにんじんらしい味がします。
この風味のよさは、土が付いているからにんじんが元気だからでしょうかねえ?
そういえば、土付きではない普通のにんじんは、お店などに出荷される前に機械で洗われるそうです。
で、そのときに土と一緒に薄皮もはがれちゃうそうなんですよ。
それも関係しているかもしれませんね。
(以前バイヤーさんに聞いたお話だったと思いますが、ぐー母によるとテレビでもやっていたことがあったそうな)
ただし、ぐー母によると、届いたあと土をつけたままにしておくと、数日たつうちに土の色が皮にうつっちゃうそうなので、それが嫌な方は届いたら一度洗って乾かしてくださいね。
土付きにんじんは、シチューにしてもはっきり分かるくらい風味がありますが、千切りにしてサラダにすると、その違いがよく分かると思いますよ。
うちはよく、この「サラダベースごぼう」とにんじんの千切りを混ぜてサラダにします。
さらにサラスパを一緒に混ぜてもおいしいですよ![]()
そういえば、以前この「サラダベースごぼう」の存在を知らなかった友達に、これで作ったサラダを食べさせたら超感動してくれたことがあったなあ・・・。
「サラダベースごぼう」は2月1週のお買物めもには載っていませんが、2ヶ月に1回くらいは取り扱いがあったような気がします。
ぜひコープの春にんじんで、ひと足早い春を味わってくださいね~![]()