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01. おうちCO-OP今週のイチ押し

お芋いもいも

こんにちは、桂です。
毎日寒いけれど2月4週のお買物めもをごらんください。
ほら、今年も コープの産直 徳之島の新じゃがいも
の取り扱いが始まりました、ということは春はもうすぐなんですよnote

さっそく注文、徳之島の新じゃが
いいなあ、きっと徳之島って暖かいんだろうなあ、行ってみたい...
寒さに弱い桂の独り言でございます。

さて2月4週にはこのほかにもうれしいことに、
桂おすすめのお芋の商品がいくつものってるんです、
豊作だあ、どうしよう!

じゃがいもの次はサツマイモです。
寒い我が家には大きな石油ストーブがあって、
休みの日はアルミで包んで焼き芋づくりが楽しみです。

最近はいろんな食味のサツマイモが出回っているので楽しさ倍増!
先週は「紅泉」でつくったら、
濃い色の、しっとりとした、甘いあまい焼き芋ができましたheart04
2月4週にはなんと3種類も!ワクワクしちゃいます。
3種類のサツマイモ





サツマイモを電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、
じっくりゆっくり火を通す方が甘くなるのだそうですよ!
桂は今週は紅まさりにチャレンジしようかな?

そういえば我が課長宅のワンちゃんdog
夜のお散歩で焼き芋を買ってもらうのが楽しみなんですって。
かわいいですね、お芋好きのワンちゃんheart
でもそのせいで、この冬はかなりむっちりしちゃったらしいデス
coldsweats02ドッキリcoldsweats02

それでも懲りず、次はお芋関連の冷凍食品でこの二つ。
ひとつはニチレイのクランチウエッジポテトです。
友人から「これはおいしい!」と教わって買ったのは何年も前。
確かにこの味付けは家では再現不能です。
1kgなんてすごい大袋coldsweats02と思うでしょう?
ところがおいしくてどんどん揚げてあっという間に完食。
いったい我が家では今迄何kg消費したことか。
クランチウエッジポテト



続いてコチラ!
コロちゃんのコロッケ屋 
カレーコロッケ(キーマカレー)
10個入りで498円とお手頃価格なのに、この凝りようはいったい...。
中にとろりとひき肉カレーが入っていて、周囲のポテトとマッチhappy02
コロちゃん カレーコロッケ

ただね、このよくばりなコロッケ、
気をつけたいのがその前後のメニューです。
夕食にこのコロッケを食べた翌日のランチタイム、桂は食堂でフリーズ。
だってA定食はポテトコロッケで、B定食がカレーなんだもん。
せっかくなら、それ以外のものが食べたかったようcrying

給食のメニュー表があるお宅では、お子さんに文句を言われないように
前後のチェックをお忘れなく!

さて次のおイモ商品は、

え?喉の詰まりそうだからもうやめて、ですって?
じゃあ残念ですけど、今日はこのあたりでオシマイcatface


至福のコーンスープ

こんにちは。山梨のぐーです。

 

今日おうちCO‐OPお買物めもでの登場を、待ちに待っていた、私が大・大・だ~い好きheart01な商品をご紹介しますhappy02sign01

コープ日本のコーンスープ

 

2月3週企画に載っていま~す。

(今週注文書提出するやつですねcoldsweats01もう注文書を出しちゃった方、すみません。でも、eふれんずならまだまだ間に合いますよね?)

 

以前に書いた「私の好きなコープ商品ベスト10に入るスープ」とは、これのことです。

 

「真夏はさすがに飲む気がしない」という点がなければ、ベスト3入りしていてもおかしくないくらい大好きなんです。

さかのぼってみると、私のコーンスープ好き暦は長く、筋金入りです

校則をやぶってまで食欲に従うぐー毎日ジャッシー(←山梨の方言でジャージのことです)を着て自転車で登下校していた中学生のころは、「買い食い禁止」だったこともあり、冬になると自販機でコーンスープを買って飲みながら下校するのが楽しみでした。

 

自転車をかなりの速度でこぐので、風を切る手は手袋をしていてもかじかむ寒さ。

そんなときに自販機で買って、手を温めながら飲むコーンスープは最高ですよねbearing

ちょっと帰りが遅くなって陽が落ちようものなら、自販機の明かりが神々しく見えるほどでした。


しかし、10数年前、この「CO・OP日本のコーンスープ」に出会ってからは、ゾッコンだったはずの缶入りコーンスープではまったく満足できない体になってしまいましたbearing 

 

このコーンスープの素晴らしさを言葉で表すとしたなら・・・

「濃厚」

このひと言につきると思います。

でも濃厚といっても、生クリームがたっぷり入ったパック入りのものとはちょっと種類が違う濃さ。

とうもろこしの風味・甘みがギュギュッとつまった、もろこし感120%のおいしさなのですhappy02sign03

 

それもそのはず、袋の裏の説明を読んでみると

日本のコーンスープのセールスポイントと作り方 

北海道の契約農家で育てられた旬のとうもろこしを収穫後すぐに工場に運んですばやくスープにしたてたもぎたてのおいしさ・・・

 

それは、おいしくないはずがありませんよねhappy01heart04

しかも、あくまでとうもろこしの風味と甘みを楽しめるように、塩分かなり控えめです。

牛乳さえあれば、5分くらいで作れますので、ぜひお試しあれ!

コーン缶を入れてもおいしいよ

つぶコーンも入っていますが、前に野いちごさんも紹介していた「甘くておいしい!」と大人気の「CO・OPスーパースイートコーン缶」を半分くらい入れると、さらにもろこし感が出ておいしいですよ。


量も、普通のマグカップなら余裕で3杯分。

2人で分けたら大満足な量が出来上がりますよ~heart04

でっかいマグに入ったコーンスープ

でも私は、大体1人で1袋分完飲してしまいますね coldsweats01(2回に分けて、ですが)

2月3週のおすすめはコレ!

一昨日の節分は恵方巻を完食

何かいいことあるかもとルンルンの静岡の野いちごです♪

 

さて、トマトくんのおねえさん、もえPより

「昨年の60周年イベントで撮影された動画が完成」との情報をキャッチ!

おうちCO-OP TV!これが好きッ!

その名も

おうちCO-OP TV!わたしの「これが好き」静岡編!

イェーイscissors

パクパクさんまがイイ(´∀`*) !!このなかで、市内在住A子さん(仮名)のおすすめ品を紹介しちゃいますheart

その名も「パクパクさんま」

サンマって、頭やワタがあるから、キッズには食べにくい。

でも、頭にいい栄養がたっぷり入っている青魚だから、ぜひ食べてほしい!

 

そこで、最も脂がのっている旬の時期の北海道産さんまを頭・ホネ・腹・しっぽを取って干物にしました。

まるごとバリバリ・・・お魚好きなお年寄りにも。塩だけで味付け。

塩加減がちょうどよくて、巻いたり揚げたりとアレンジも自由自在

ホネが苦手なお子さんでもまるごとバリバリ、イケますgood 

 

必要な分だけ取り出して使える「バラ凍結」

フライパンで焼いて調理がおすすめですよっ^^バラ凍結で使いやすいスグレモノアイテム!この「パクパクさんま」 2月3週でご案内していますよーっ!!!upwardrightupwardrightupwardrightupwardrightupwardright 

ぜひご利用くださいねッッ!!cat

 

 

 

いかに美味しいか!

こんにちは。神奈川の富士麿呂です。

 

毎朝  寒い~bearing 

100129fuji2.JPGと、ふとんからなかなか抜けられない方が多いのではないでしょうか。

暖冬という長期予報だったと思うのですが、かなり寒い日が続きましたね。

一年で一番寒い時期なので、当たり前といえば当たり前ですね。

でも、季節は確実に移り変わって の花が咲き始めましたね。

 

 

今日のわたしのおすすめ品は

いか です。

痛風もちのわたしです

が、いかたこ大好きです。

いかもたこも痛風に良くないと言われる食品ですが・・・・・

好きなものはしょうがない!(開き直りcoldsweats01

とくに今日おすすめの

コープのいか糸づくり(函館産)

は、本当に美味しい!

おうちCO‐OPのお買物めも、2月2週企画ギリギリ特価になっていますhappy01

 

100129fuji1.JPG函館産の生するめいかを、水揚げ後すぐに加工。

産地で急速凍結して、そのままお届けします。

素材がいい上に、 産地一回凍結 なので新鮮さをそのままパックしたようなものです。

おいしさバツグンです。

 

誰にも、人生の中で忘れられない食べものっていくつかあると思いますが

私は学生の頃に訪ねた佐渡の民宿で食べたいかが忘れられない食べものの一つです。

朝、民宿のご主人が獲ってきた新鮮ないかの刺身でした。

コープいか糸造り(函館産)

それに匹敵する味です。

解凍してそのままお刺身で食べてください。

もちろん、いか納豆などでもバツグン!

流水ですぐに解凍できますので、

冷蔵庫に常備しておけば、急な来客にも

おもてなしの一品がすぐ用意できますよ。

春が来ました

はーるがきーた♪はーるがきーた♪

どーこーにーきたー♪

やーまにきーた♪さーとにきーた♪

めーもーにーきたーnote

 

というわけで、皆さんこんにちは。山梨のぐーですhappy01

めも、つまりおうちCO‐OPの商品カタログ「お買物めも」にtuliptulipが来ましたよ~sign01

ほら!

コープのグリーン・プログラム春にんじんだーい

 

2月1週のお買物めもでは、土付きの春にんじんをお買得価格でご案内していまーすheart04


いや~実は、昨日の記事冒頭の歌を歌うための壮大な前ふり記事shineだったわけです。

やーまにきーた♪さーとにきーた♪お買物めもにきたー♪

ではあまりに語呂が悪すぎますでしょ?

ま、私が業界用語が大好きなのはホントなんですけどね。

 

さて、このにんじん。

グリーン・プログラムマークコープのグリーン・プログラムマークがついた、JAいぶすき産です。

農薬を減らして育てていて安心な上、春にんじんらしいさわやかさと甘みがあってとってもおいしいんですよhappy02sign03

そのおいしさは、前に書いた子ども向け料理教室で紹介した、子どもたちの食べっぷりで実証済み。

 

「土付き」というところもいいところheart04

ぐー家では、「にんじんはおうちCO‐OPで土付きを買う」という暗黙の了解があります。

 

というのも、、「土付き」は、にんじんの風味が濃いのです。

 

何と言ったらいいのでしょう・・・。

栄養がありそうな、「たぶんにんじんが苦手な人は、この風味fが苦手なんだろうな~。でもにんじん好きにはこれがたまらんhappy02」というとてもにんじんらしい味がします。

 

 


この風味のよさは、土が付いているからにんじんが元気だからでしょうかねえ?

そういえば、土付きではない普通のにんじんは、お店などに出荷される前に機械で洗われるそうです。

で、そのときに土と一緒に薄皮もはがれちゃうそうなんですよ。

それも関係しているかもしれませんね。

(以前バイヤーさんに聞いたお話だったと思いますが、ぐー母によるとテレビでもやっていたことがあったそうな)

ただし、ぐー母によると、届いたあと土をつけたままにしておくと、数日たつうちに土の色が皮にうつっちゃうそうなので、それが嫌な方は届いたら一度洗って乾かしてくださいね。

 

サラダベースごぼうは2種類あります土付きにんじんは、シチューにしてもはっきり分かるくらい風味がありますが、千切りにしてサラダにすると、その違いがよく分かると思いますよ。

うちはよく、この「サラダベースごぼう」にんじんの千切りを混ぜてサラダにします。

 

さらにサラスパを一緒に混ぜてもおいしいですよnote

そういえば、以前この「サラダベースごぼう」の存在を知らなかった友達に、これで作ったサラダを食べさせたら超感動してくれたことがあったなあ・・・。

 

「サラダベースごぼう」は2月1週のお買物めもには載っていませんが、2ヶ月に1回くらいは取り扱いがあったような気がします。

 

ぜひコープの春にんじんで、ひと足早い春を味わってくださいね~heart04

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プロフィール

  • 【富士磨呂】
    富士磨呂神奈川県在住。ビール大好き、魚も肉も大好きで、よく歩いているつもりでメタボで痛風もち。早く帰った日は自分でも料理をつくります。

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。家族は夫と息子。いちご頭巾ちゃんの着ぐるみを着てみたいと思っている、乙女なハートの持ち主。年齢は23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいものが大好き!同僚に、頻繁に「おなかすいてない?大丈夫?」と心配させるほど、食べ物への執着が強い。座右の銘は「一石二鳥」。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味はガーデニング、洋裁、読書と、とってもおしとやかな桂(かつら)です。けれど、なんだか周りの評価は違うような?
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