こんにちは。山梨出身神奈川在住のぐーです。

先日紹介したＣＯ・ＯＰあらびきポークウインナーですが、料理に使う前に、やはりまずはウインナー単体でお楽しみください。

→「かむほどに、にじみ出る肉汁・前編」をチェック！

ケチャップなど何もつけず、「素ウインナー」で食すのがおすすめです

そこで重要になってくるのが加熱方法

ＣＯ・ＯＰあらびきポークウインナーは、けっこうスパイシーでくん製の香りも強く（←そこがまた良い）、脂っけがあるので、ボイルして食べるのがおすすめです。

ゆでると適度に脂が落ち、なおかつ皮のプリプリ感も十分味わえ、もちろん肉汁も堪能できます。

ゆですぎないのがポイントですね！

もう１つおすすめなのは電子レンジ加熱。

わたしも２０代前半までの濃厚・こってり信者だったときは、もっぱらこの方法で食べていました。

加熱の加減は・・・１本で５００Ｗ２０秒ぐらいかしら？？

うちにあった冷凍のものでやってみたら、２本で４０秒ぐらいでＯＫでした。

とりあえず、皮が「バシュー」もしくは「ボンッ」とはじける音がしたらできあがりです。（アバウトですみません）

１回目の「バシュー」で電子レンジをとめれば、肉汁をほとんど外に逃さないので濃厚かつスパイシーなお味が楽しめますよ

３回も４回も「ボンッ」「バシュー」とならしちゃうと、皮が裂けちゃって、肉汁もけっこう出ちゃいますのでご注意くださいね～

こんにちは

山梨出身神奈川在住のぐーです。

今日は、皆さんに見ていただきたい動画があります。

見ました 　(ﾟ∀ﾟ )≡( ﾟ∀ﾟ)

飛んでましたよね？肉汁！

この動画のウインナーの正体は、コレ。

ＣＯ・ＯＰ国産ポークあらびきウインナーでーす

おうちCO‐OPのお買物めも・６月４週企画でおすすめ価格になってます

「こんなもの動画にするのはどうかと思う」（久しぶりにダジャレ書いた・・・）

「こんなくだらない動画を見て浪費してしまったわたしの時間を返せ」

という皆さんの心の声が聞こえましたが、このウインナー超おいしいので許してください！

私の中の「コープ商品ベスト１０」にももちろん入っている商品ですが、その順位たるや、はぐ様に続いて堂々２位という好きさ加減なんです。

１人暮らしでも、冷凍庫に常備しています

何がおいしいって、やっぱり肉汁ですね～（´ρ｀*）

温かいうちに食べると、かむごとに肉汁がジワリジワリと出てくるんですよ！

熱々を「ハフハフ」と食べるときの幸せなことといったら・・・(´ω｀*)

「あらびき」だけあって、肉らしい食感とかみ応えと風味があるのも◎

チャーハンなどに輪切りにして入れても、バツグンの存在感を発揮します。

「パリッ」とまではいきませんが、皮がプツンとはじける食感もたまりません。

気づけばとっても長い記事になってしまったので、後編に続く。

こんにちは。今日も雨の静岡、野いちごです。

22日の土曜日、コープのお店の総菜コーナーが再開しました。

その日野いちごは、高洲店の売り場で再開のご案内をしていました。

いろいろな場で厳しいご意見もいただいていましたが、売り場では「再開して良かったね」「がんばって」との言葉もたくさんいただきました。
ご不便をおかけしたことをとても申し訳なく、またあたたかい言葉に救われた気持ちでした。

組合員の皆さんにも、全国の生協の皆さんにも、今回のことでいっぱいたくさんご迷惑をおかけしてしまいました・・・

課題はまだこれから。わたしたちコープで働くものは気持ちを一つにして、組合員のほうを向いて仕事をしなくては。

野いちごは、そう思いました。

さて、仕事のあと高洲店で土つきラッキョウ2キロとラッキョウ酢を買いました。

そして、家に帰ってからいそいそとラッキョウ漬けを作りました。

土付きラッキョウは塩でもんで一晩おき、熱湯に10秒ほどつけるなど下ごしらえが少しありますが、カリカリと美味しく仕上がるそうですよ。

おうちＣＯ－ＯＰ６月１週でも案内されていますよ^^

ラッキョウ酢は自分で作ってもモチロンいいですよ。野いちごは、今年は買っちゃいました。

お好みでタカの爪を輪切りにして入れてピリ辛に。

２週間ほどで食べられるようになります。

さて皆さん！今週のご注文はｅふれんずがおトク^^

なぜかと言えば・・・

野いちごですか？モチロン、毎週ｅふれんずで注文していますよ～^^

皆さんも忘れずご注文してくださいねっっ－☆